لو كان عندك لحم عندى طريقة حلوة جدا واعملها لما تكون
عندى عزيمة خذى اللحم تبلية بلبهارات المعروفة والثوم وقطعى حبتين بصل
وشوية كبزرة خضراء وخل وحطيهم مع اللحم لفى اللحم فى القصطير كويس بحيث
ما يخرج البهار خذى اى صحن يدخل الفرن وحطى اللحم الملفوف جيدا داخلة وصبى
كوبين ما او اكثر لو احتاج الامر ودخلى الفر ن لمدة ساعتين فى الاخير افتحى القصطير
وحمر اللحم من فوق قليلا وبلهناء والشفاء
اما لو اخذتو استيك
هذة الطريقة عملتها فى اخر عزومة والله انة ما بقى ولا قطعة واحدة وانصحك تعملى
استيك علشان اكثر الرجال يحبوة .
و ممكن نجهزة من اليل وندخلة الثلاجة يطلع احلى
اولا نعمل فى كوب او اى وعاء قليل قرفة وفلفل اسود وثوم مطحون ونصف م
بهارات مشكلة احسن شىء يكون الفلفل الاسود حب وانتى تدقية تطلع ريحتة حلوة كثير
المهم ناخذ اللحمة وندلكها بليمون والخل ونرش الملح وبعدين البهارات المجهزة
نغطية كويس بحافظ الاكل وندخلة الثلاجة عند التحضير
ناخذ صحن الفرن ونعمل لة ملعقة زبدة ونضع قطع الاستيك فوق الذبدة وندخلة الفرن
ما يحتاج وقت كثير قلبية من فترة لفترة قبل ما يتحمر رشى علية رنش تبع السندوتش
على الجهتين واتركية يخلص النضاج لما يحمر حطية فى صحن وزينية على ذوقك
انشالله ان شرحى افتهم لك كتب لك وانا مستعجلة انشالله احاول ارجع بعد شوى
وان ما فهمتى شرحى كلمينى وانا اعيد
مشكورين مره على المساعده الله لا يحرمني منكم والله يجزاكم الف خير يارب
ويجعلها في ميزان حسناتكم
المشكله انها جات العزيمه بسرعه وما كان عندي وقت اسوي شي وكمان الاغراض ما جاتني الا يوم العزيمه حتى الحلى ما سويت شي ((جالسه تقولكم قصة حياتهااا))
عاد سويت لحمه بالفرن طريقة الاخت الثلج المتساقط الله يجزاها الف خير والله حتى انتوا ما قصرتوا معايه الله لا يحرمني منكم يارب
ورز ابيض بالمكسرات وايدام خضار بالدجاج وفطاير جبنه وبيتزاء وسلطه وسلامتكم راح احط الصور اللي صورتها بسرعه قبل الرجال ما يجون ((عاد تعرفون تفصيل الشقق في كندا صغيره ولازم اطلع براء الشقه فاجهز كل شي من بدري))
يالله الصور
هدا اللحم ورز الابيض بالمكسرات
وهدا الايدام بالخضار والدجاج
وهدي السلطه والمعجنات
بس هدا اللي سويته لهم وانشاء الله يعجبكم ياحلوييييييين :27: :27: :27:
ويجعلها في ميزان حسناتكم
المشكله انها جات العزيمه بسرعه وما كان عندي وقت اسوي شي وكمان الاغراض ما جاتني الا يوم العزيمه حتى الحلى ما سويت شي ((جالسه تقولكم قصة حياتهااا))
عاد سويت لحمه بالفرن طريقة الاخت الثلج المتساقط الله يجزاها الف خير والله حتى انتوا ما قصرتوا معايه الله لا يحرمني منكم يارب
ورز ابيض بالمكسرات وايدام خضار بالدجاج وفطاير جبنه وبيتزاء وسلطه وسلامتكم راح احط الصور اللي صورتها بسرعه قبل الرجال ما يجون ((عاد تعرفون تفصيل الشقق في كندا صغيره ولازم اطلع براء الشقه فاجهز كل شي من بدري))
يالله الصور
هدا اللحم ورز الابيض بالمكسرات
وهدا الايدام بالخضار والدجاج
وهدي السلطه والمعجنات
بس هدا اللي سويته لهم وانشاء الله يعجبكم ياحلوييييييين :27: :27: :27:
فانيليا2
•
ما شاء الله ..يسلم ايديكى يا ام الملوك..الاكل شكله تحفة...انا كمان عملت عزومتى وطلعت حلوة الحمد لله وجوزى شكر فى اكلى لاول مرة فى حياته
الصفحة الأخيرة
واخيرا مع الشاهي سوي كيكة الجبن .. وبس ..
ولا تنسين ارسليلي شوووي :D :D :D