الزورق الهارب
•
ما شاء الله البنات ما قصروا ..والطريقة سهلة ثوم ناعم وبهارات وملح وليمون او خل وفلفل حار اختياري طبعآ..
طيب خذي هالتتبيله
جيبي صحن وحطي فيه
زبادي + ملح + فلفل أسود + فلفل أحمر + كمون + هيل وقرفه + ليمون
وأخلطيه سوا ثم قلبي السمك الفيليه به إن نقعتيه به زين خليه شوي يتشرب التتبيله
ثم زينيه بالبقدونس والكزبره المفرومه وحطيه في الفرن يتحمر من فوق وتحت
وبس
جيبي صحن وحطي فيه
زبادي + ملح + فلفل أسود + فلفل أحمر + كمون + هيل وقرفه + ليمون
وأخلطيه سوا ثم قلبي السمك الفيليه به إن نقعتيه به زين خليه شوي يتشرب التتبيله
ثم زينيه بالبقدونس والكزبره المفرومه وحطيه في الفرن يتحمر من فوق وتحت
وبس
الصفحة الأخيرة