السلام عليكم
أخواتي أدري إنكم إن شاء الله ما راح تخيبون ظني فيكم... أمي كانت ضايقة تشيز كيك بالتمر كان عباره عن طبقة بسكوت مع زبده وبعدين طبقة ما أدري شنو أهية بس فيها تمر وقرفه (دارسين) وجوز.. الله يعافيكم أمي مشتهيتها وودي أسويها لها فأرجو من اللي تعرفها بنفس هذي المقادير تعطيني الطريقة وأكون شاكرة لكم :27:

كتاكيت @ktakyt
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
علبة بسكويت شاي مطحونه +اصبع زبده تفرك وترص بيصينيه
1/4علبة حليب نستله كبيره
6حبات كيري
12تمره
1 م ك bp
فانليا
تخلط باقي المقادير وتصب بالصينيه
تدخل فرن (160درجه) حتى تنضج وتبرد وتقطع وتقدم وبالعافيه عليكم يا احلى حرييييييييييييييييم
--------------------------------------------------------------------------------
كوب وربع بسكويت شاي مطحون
إصبع زبدة (113 غرام)
كوب تمر معجون
نصف قالب زبدة (55 غرام)
2 بيضة
فانيليا
علبة حليب مركز محلى (397 غرام)
2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غرام)
الطريقة
يفرك البسكويت مع قالب الزبدة ثم يوضع في الصينية. .1
يوضع عليه التمر المعجون مع نصف قالب الزبدة. .2
يخلط البيض مع الغانيليا مع علبة الحليب المحلى المركز وعلبتين القشطة. .3
بعد ذالك تضاف خلطة البيض فوق طبقة التمر. .4
يغطي بالقصدير ويوضع في الفرن. .5
تترك النار مفتوحة من تحت 10 دقائق ثم من فوق 40 دقيقة. .
=====================================
واكيد منقول
:cook: