كتاكيت

كتاكيت @ktakyt

عضوة فعالة

الله يعافيكم من فيكم تعرف طريقة تشيز كيك التمر مع القرفة والجوز

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم
أخواتي أدري إنكم إن شاء الله ما راح تخيبون ظني فيكم... أمي كانت ضايقة تشيز كيك بالتمر كان عباره عن طبقة بسكوت مع زبده وبعدين طبقة ما أدري شنو أهية بس فيها تمر وقرفه (دارسين) وجوز.. الله يعافيكم أمي مشتهيتها وودي أسويها لها فأرجو من اللي تعرفها بنفس هذي المقادير تعطيني الطريقة وأكون شاكرة لكم :27:
5
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام عزيزان
ام عزيزان
تفضلي عزيزتي :)


علبة بسكويت شاي مطحونه +اصبع زبده تفرك وترص بيصينيه
1/4علبة حليب نستله كبيره
6حبات كيري
12تمره
1 م ك bp
فانليا
تخلط باقي المقادير وتصب بالصينيه
تدخل فرن (160درجه) حتى تنضج وتبرد وتقطع وتقدم وبالعافيه عليكم يا احلى حرييييييييييييييييم

--------------------------------------------------------------------------------

كوب وربع بسكويت شاي مطحون
إصبع زبدة (113 غرام)
كوب تمر معجون
نصف قالب زبدة (55 غرام)
2 بيضة
فانيليا
علبة حليب مركز محلى (397 غرام)
2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غرام)


الطريقة
يفرك البسكويت مع قالب الزبدة ثم يوضع في الصينية. .1
يوضع عليه التمر المعجون مع نصف قالب الزبدة. .2
يخلط البيض مع الغانيليا مع علبة الحليب المحلى المركز وعلبتين القشطة. .3
بعد ذالك تضاف خلطة البيض فوق طبقة التمر. .4
يغطي بالقصدير ويوضع في الفرن. .5
تترك النار مفتوحة من تحت 10 دقائق ثم من فوق 40 دقيقة. .

=====================================


واكيد منقول

:cook:
كتاكيت
كتاكيت
مشكورة يا أم عزيزان والله يخليلج إياه ويخليه لج بس للأسف أمي تقول هذي الطريقه ما فيها لا جوز ولا دارسين فمو اهيه اللي تبيها
ام عزيزان
ام عزيزان
مو مشكله

حطي الجوز والدارسين

:)
كتاكيت
كتاكيت
والله الظاهر إني بسوي طريقتج وأضيف عليها شوية جوز ودارسين وأعلمج شنو يصير معاي والله يستر
كتاكيت
كتاكيت
اختي ام عزيزان سويت طريقتج وضفت عليها شوية دارسين وجوز بس طلعت مو ذاك الزود للأسف ما عجبت أمي وايد........مشكورة على العموم للمشاركة