السلام عليكم
شخباركم
مثل ماهو باين في العنوااان
ابي سلطات حلوه وتواجه لان فيه عزيمه بكره ولاادري وش اسوووي :(
كنت بذاك @knt_bthak
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بابا غنوج الطماطم طريقه غرووومه وتقدري تستغني عن اشياء
المقادير:
2 كوب لب باذنجان مشوي ومهروس
كوب فليفلة باردة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة
1\4 كوب نعناع طازج مفروم ناعم
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
1/2-3/4 كوب طماطم مفروم ناعمة "حسب ما تحبين"
1-2 م ط ثوم مهروس
1/3 كوب عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
ملح ، 1/2 م ش فلفل اسود ، 1-2م ط سماق
للتزيين:
خبز مقطع مكعبات و محمص "مقلي"
شرايح باذنجان مقلية
سماق
الطريقة:
اخلطي كل المكونات مع بعض واتركيها شوي حتي تتمازج ..
المقادير:
2 كوب لب باذنجان مشوي ومهروس
كوب فليفلة باردة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة
1\4 كوب نعناع طازج مفروم ناعم
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
1/2-3/4 كوب طماطم مفروم ناعمة "حسب ما تحبين"
1-2 م ط ثوم مهروس
1/3 كوب عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
ملح ، 1/2 م ش فلفل اسود ، 1-2م ط سماق
للتزيين:
خبز مقطع مكعبات و محمص "مقلي"
شرايح باذنجان مقلية
سماق
الطريقة:
اخلطي كل المكونات مع بعض واتركيها شوي حتي تتمازج ..
يالغاليه سلطة المكرونه الملونه ,,, سهله ولذيييذه ,,,
ملفوف أخضر يقطع صغار
وملفوف بنفسجي يقطع صغار
وصرة كزبره
و جزر مبشوووور
والمكرونه تسلقيه بمويه وقليل زيت
بس تخلطيهم مع بعض وتتركيهم لوقت التقديم وتحطي عليهم الصوص ,,,
الصوص ::
زبادي إذا الكميه كبيره علبتين
2 م كاتشب
ليمون ,, ملح ,, قليل خل ,, قليق فلفل أسود ,, أوريجانو ,, ريحان ,, سماق ,, زيت زينون ,, فص ثوم مهروس
ومقدار الصوص تتحكمي فيها على حسب كمية السلطه وممكن تتذوقين وممكن تحذفين اي مقدار من الصوص مو مشكله ,,
وبالعاااااااافيه ,,,
ملفوف أخضر يقطع صغار
وملفوف بنفسجي يقطع صغار
وصرة كزبره
و جزر مبشوووور
والمكرونه تسلقيه بمويه وقليل زيت
بس تخلطيهم مع بعض وتتركيهم لوقت التقديم وتحطي عليهم الصوص ,,,
الصوص ::
زبادي إذا الكميه كبيره علبتين
2 م كاتشب
ليمون ,, ملح ,, قليل خل ,, قليق فلفل أسود ,, أوريجانو ,, ريحان ,, سماق ,, زيت زينون ,, فص ثوم مهروس
ومقدار الصوص تتحكمي فيها على حسب كمية السلطه وممكن تتذوقين وممكن تحذفين اي مقدار من الصوص مو مشكله ,,
وبالعاااااااافيه ,,,
كنت بذاك
•
والله ماأعرف الاالعاديه ياقلبي بس فوق لعيونكوالله ماأعرف الاالعاديه ياقلبي بس فوق لعيونك
ماقصرتي تسلمين
كنت بذاك
•
بابا غنوج الطماطم طريقه غرووومه وتقدري تستغني عن اشياء المقادير: 2 كوب لب باذنجان مشوي ومهروس كوب فليفلة باردة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة 1\4 كوب نعناع طازج مفروم ناعم 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم 1/2-3/4 كوب طماطم مفروم ناعمة "حسب ما تحبين" 1-2 م ط ثوم مهروس 1/3 كوب عصير ليمون 1/4 كوب زيت زيتون ملح ، 1/2 م ش فلفل اسود ، 1-2م ط سماق للتزيين: خبز مقطع مكعبات و محمص "مقلي" شرايح باذنجان مقلية سماق الطريقة: اخلطي كل المكونات مع بعض واتركيها شوي حتي تتمازج ..بابا غنوج الطماطم طريقه غرووومه وتقدري تستغني عن اشياء المقادير: 2 كوب لب باذنجان مشوي...
اممممممممممممممممممم ياحبي للبابا غنووووج
عافاك الله ان شاء الله اسويها لهم
الصفحة الأخيرة
فوق لعيونك