متعبة و متاملة @mtaab_o_mtaml

عضوة جديدة

الله يعافيكن ...ابي حلى بحلاوة الطحينيه

معليش ماعندي غيركن
عندي كم علبه حلاوه طحينيه ومادري ايش اسوي فيها
مين عنده فكره عن حلى لذيذ بالطحينيه
الله يجزاها خير اللي ترد او ترفع

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

اجمل ايامي18 • 14 سنة

ممكن تسوين فيها بقلاوه

الامل الضامي • 14 سنة

فووق

شوق7007 • 14 سنة

رفع

اريبه • 14 سنة

حياك اختي

جبتلك هذا الرابط وجاري البحث عن مزيد طمعا في دعواتك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1758985

اريبه • 14 سنة

وهذا حلى نقلته من منتدى ثاني

بسكويت الرهش (الحلاوة الطحينية)
المقادير:

1/3 كوب زبدة
2/3 كوب رهش حلاوة طحينية او 125 جم ويفضل النوع الممزوج بالفستق
1/2 كوب سكر
بيضة واحدة
1/4 1 كوب طحين لجميع الاستعمالات
ملعقة صغيرة مسحوق هيل ناعم
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنك باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين:
======

1/4 كوب فستق مبشور
1/3 كوب سمسم
2 - 3 ملاعق أكل مربي فراولة او مشمش

الطريقة:

تخفق الزبدة والرهش والسكر والبيض والهيل.
تضاف باقي المقادير وتخلط جيدا.
يغطي الخليط ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.4- يحمي الفرن لدرجة (190مْ أو 375فْ).
تشكل العجينة علي شكل كرات صغيرة قطرها حوالي 2 سم. ثم تصف علي صينية مدهونة بقليل من الزبدة مع مراعاة ترك حوالي 5 سم بين الكرات.
عند الرغبة تشكل الكرات بضغطها باستخدام شوكة مغموسة في الطحين.
يزين السطح بالفستق المطحون الخشن والسمسم ويضغط في العجينة.
تخبز في الفرن حتي تنضج ويحمر سطحها السفلي.

وبـــالـــهــــــنـــــا و الـــــــشـــــفـــــــاء........