الله يعافي من تساعدني

اطباق عالم حواء

بناااات الله يوفقكم ابي طريقة الذذذذذذذذذذ كرررشه قصدي الكرررررشه بس تكون لذيييييييييييييذه لاتفشلوووووووني تررررى املي بعد الله فيكم 
7
487

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ساهره على ضوءالقمر
رررررررفع وييييينكم يالطباخات المااااااااهرات
الماسه الغالية
ابشري يااختي شوفي اول نظفي الكرش وغسليه بلماء حار علشان تنضف
وثمن افركيه بااليافه السالكيه لم تنظف وحطي عليه ملح وكمون
ونقعيه بماء دفي مع الملاح والكمون
الطريقه
اول حمسي البصل والثوم مع الزيت لم يصير لونه اشقر وثمن قطعي الطماطم وحطيه فوق البصل وخوذي الماجي وفلفل اسواد وكمون وملاعقة صغيره ملح ومعجون طماطم وحبة فلفل اخضر -ورقه الغار وحطيه معهم وبعدين حطي كوب ما ء ونتي قطعي الكرش قطع صغيره مره
وحطيه مع الطماطم والبصل وخليهم على نار هدئه مره
تقريبان ساعه ونتي كل شوي صوطيه بل الملاعقه وحطي قطعه صغيره ليمون اصفر معهم علشان يعطيك رائحه روعه
ولم تستوي حطيه باالصحان التقديم وباالعافيه يااختي ودعوتك
@زهرة الارجوان@
ااااب
kAtI_KoO
kAtI_KoO
ممممممممممم

طريقة الماسة رووووووعة

وممكن كمان تحشيها

انا احب احشيها بالقلب ولا الكبد والفها بالأمعاء
طبعا بعد ما تتغسل كويس

وتنطبخ ادام ممكن بطريقة الماسة

ولا بطنجرة الضغط علشان السرعة

مممممممم ممممممممممممم
رووووووووووعة

للأسف زوجي وأهله يقرفوا منه :(
نسمة دلع
نسمة دلع
شوفي طريقتي
نظيفي الكرشه كويس وبعدين حطيها بماء حار حتى يسهل عليكي تنظيفها وكشطها
قطعيها قطع صغيره وأنقعيها بماء وخل لمدة نصف ساعه وبعدين صفيها وغسليها تاني من الخل وصفيها من المويه
خدي بصله كبيره وأفرميها وحطي عليها ملح وفلفل أسود وحطي الكرشه عليها وقلبيهم زين مع بعض حتى تتشبع الكرشه بالبصل
حطيهم على النار وخفضي النارعليها واتركيها تنزل مويتها وتبدأبالسوى حطي عليها عصير طماطم واتركيها تتسبك وبعدين زيدها مويه ومكعب ماجي وشوفي ملحها وقدميها بجانب الرز الابيض أو مع الخبز