السلام عليكم ورحمة الله
محتاجة فزعتكم معاي ومشورتكم وخبرتكم
مرة من المرات سويت كيكة وطلعت روووووعة والكل اخذ طريقتها
ومن يومها ماعادت تضبط لا هذي الكيكة ولا غيرها من الكيك معاي
دايم يطلع معاي معجن يعني مثل الصاكه مدري كيف اوصفها لكم
بس ما تطلع هشة وفيها فراغات او منتفشة تصير معجنة
ساعدوني كيف اعمل الكيك بحيث ما يعجن معاي
والله يجزاكم كل خير حبيباتي ..

دموع الصابرين @dmoaa_alsabryn
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

Rania91
•
يووووووووووه نفس مشكلتي والله رفع لعيونك

طيب شو مقادير كيكتك
لما تكون معجنة يمكن كمية الكيك كثيرة على الصينية او ممكن الفرن يكون وااايد حااااار على الكيكة شو بعد؟؟ او الطحين كميته قليلة او البيكنغ باودر كميته كثيرة هذي الاسباب اللي اعرفها
جربي هذي الكيكة للكب كيك او كيك عادي
3 بيضات و فانيليا
نص كوب زيت 1 كوب سكر
كوب حليب دافيء
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
ما اعرف قياسات الصواني بس مقادير هالكيكة في صينية متوسطة الحجم
اخلطي الطحين وال بيكينغ باودر
و اخلطي البيض والسكر و الفانيليا و الزيت و بعد ينخلطون زيين
حطي الطحين و الحليب بالتناوب
والفرن على 170
خليه مدة 45 دقيقة
والفرن ما يكون حار
لما تكون معجنة يمكن كمية الكيك كثيرة على الصينية او ممكن الفرن يكون وااايد حااااار على الكيكة شو بعد؟؟ او الطحين كميته قليلة او البيكنغ باودر كميته كثيرة هذي الاسباب اللي اعرفها
جربي هذي الكيكة للكب كيك او كيك عادي
3 بيضات و فانيليا
نص كوب زيت 1 كوب سكر
كوب حليب دافيء
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
ما اعرف قياسات الصواني بس مقادير هالكيكة في صينية متوسطة الحجم
اخلطي الطحين وال بيكينغ باودر
و اخلطي البيض والسكر و الفانيليا و الزيت و بعد ينخلطون زيين
حطي الطحين و الحليب بالتناوب
والفرن على 170
خليه مدة 45 دقيقة
والفرن ما يكون حار

جربي هاي الكيكه والتزمي بالطريقه وان شاءالله تضبط معاك
كيك برتقال لذيذه كانها جاهزه
المقادير
3 بيضات
كوب سكر
ثلثين كوب زيت
ثلثين كوب عصير برتقال معصور
ملعقه بشر برتقال
ملعقه ونصف كبيره باكنج باودر
ملعقه صغيره فانيلا
2 كوب دقيق
الطريقه
1- ينخل الدقيق ويخلط معه الباكنج باودر
2-يخفق السكر واليت
3-يضاف البيض احده تلوالاخرى لمزيج السكر والزيت ثم يضاف الفانيلا وبشر البرتقال
4- يضاف الدقيق للخليط بالتناوب مع العصير حتى ينتهي المقدار
ثم تسكب في صينيه وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تقطع وتقدم لاكل
كيك برتقال لذيذه كانها جاهزه
المقادير
3 بيضات
كوب سكر
ثلثين كوب زيت
ثلثين كوب عصير برتقال معصور
ملعقه بشر برتقال
ملعقه ونصف كبيره باكنج باودر
ملعقه صغيره فانيلا
2 كوب دقيق
الطريقه
1- ينخل الدقيق ويخلط معه الباكنج باودر
2-يخفق السكر واليت
3-يضاف البيض احده تلوالاخرى لمزيج السكر والزيت ثم يضاف الفانيلا وبشر البرتقال
4- يضاف الدقيق للخليط بالتناوب مع العصير حتى ينتهي المقدار
ثم تسكب في صينيه وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تقطع وتقدم لاكل


سبحان الله وبحمده ,, سبحان الله العظيم
استغفرالله ,, استغفرالله ,, استغفرالله ,, استغفرالله
استغفرالله ,, استغفرالله ,, استغفرالله ,, استغفرالله
الصفحة الأخيرة