السلام عليكم
خواتي الغاليات بنات حواء راعيات الفزعه
اليوم :arb: جاب لي بروكلي مو الي يشبه الزهره لا هذا بروكلي صيني ولونه اخضر غامق وطلب اني اصلحه ع العشاء:06: حسيت اني متوهقه وجلست اقلب فيه من ضيقة الصدر بس قلت مابدهاش مالي إلا بنات حواء بعد الله بليز ساعدوني:(
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عهد احلى من الشهد
•
رفع
الله يسلمك اسلقي بطاطس واهرسيه مع وضع ملح وفلفل قليل
وساويه بالبايركس وبعدها اسلقي الروكلي وبعدها صفيها وحطيها على البطاطس المهروس
وسوي حمسه بصل ومشروم مع كريمه وحطيه فوقه ودخليه الفرن يتحمر
وبالعافيه
وساويه بالبايركس وبعدها اسلقي الروكلي وبعدها صفيها وحطيها على البطاطس المهروس
وسوي حمسه بصل ومشروم مع كريمه وحطيه فوقه ودخليه الفرن يتحمر
وبالعافيه
اختي عهد الله يرفع قدرك ويجزاك خير
اختي الزين الله يفرج همك ويرزقك من حيث لا تحتسبين على سرعة تجاوبك هذا العشم فيكم
وياليت من عنده طرق ثانيه يفيدنا
اختي الزين الله يفرج همك ويرزقك من حيث لا تحتسبين على سرعة تجاوبك هذا العشم فيكم
وياليت من عنده طرق ثانيه يفيدنا
بحثت ولقيت لك طريقتين
طريقة عمل حساء البروكلي
المقادير:2 كوب من البروكلي ( القرنبيط الأخضر )
1 كوب بصل مفروم
1 مكعب مرقة ماجي
6 أكواب ماء
1/3 كوب كريمه سائله
الطبخ: 1- يوضع البروكلي و البصل و الماء مع مكعب المرق على نار لمدة 45 دقيقه حتى ينضج البروكلي .
2- يصفى البروكلي و البصل من ماء السلق ثم يخلط بالخلاط الكهربائي مع نصف كمية ماء السلق حتى يتكون خليط متجانس تماماً .
3- يعاد خليط الخضار على النار مع اضافة بقية ماء السلق و يترك على النار لمدة 10 دقائق و أخيرا تضاف الكريمه و تترك لمدة 5 دقائق على النار ثم تقدم ساخنه .
وهذي طريقه ثانيه
ممكن تسمحوا لى اقدم لكم وصفة جميلة انا عن نفسى بحبها جدا وكمان اهل بيتى كلهم بيحبوها ممكن تجربوها وتقولوا لى رايكم اية،،،،،،،،،،
طريقة عمل صنية بروكلى بالباشميل
المقادير :
كيلو بروكلى
نصف كيلو لحمة صحيحة
بصلة
فلفل اسود
كمون
بهارات
2 حبة كبه صينية
ورق رولة
مكعبات من شوربة ماجى لحمة ( حسب الطلب )
عبوة باشميل من ماجى
قطعة قشطة
الطريقة :
اولا : نسلق اللحمة بالطريقة الصحيحة المعتادة مع اضافة ورق الرولة وحبوب الكبة الصينية ومكعبات الشوربة ومعاهم البصلة حتى تصبح طرية جداااااااااااا
ثانيا نحضر البروكلى بقطف زهراته وغسلها جيدا ثم سلقها بالماء المضاف الية ملح و كمون ثم يصفى من مائه جيدا .
ثالثا : نحضر صلصة الباشميل بالطريقة المكتوبة خلف العبوة
ثم نحضر صنية يدهن ارضيتها بقطعة سمن صغيرة او زبدة
نضع طبقة من البروكلى ثم نفتت اللحمة فوقها وعليها طبقة اخرى من البروكلى ثم نضع فوقهم الباشميل وعلى الوجه قطعة القشطة ثم تسوى بالفرن الى ان يحمر وجهها .
وتقدم مع ارز ابيض
وبالهناء والشفاء
طريقة عمل حساء البروكلي
المقادير:2 كوب من البروكلي ( القرنبيط الأخضر )
1 كوب بصل مفروم
1 مكعب مرقة ماجي
6 أكواب ماء
1/3 كوب كريمه سائله
الطبخ: 1- يوضع البروكلي و البصل و الماء مع مكعب المرق على نار لمدة 45 دقيقه حتى ينضج البروكلي .
2- يصفى البروكلي و البصل من ماء السلق ثم يخلط بالخلاط الكهربائي مع نصف كمية ماء السلق حتى يتكون خليط متجانس تماماً .
3- يعاد خليط الخضار على النار مع اضافة بقية ماء السلق و يترك على النار لمدة 10 دقائق و أخيرا تضاف الكريمه و تترك لمدة 5 دقائق على النار ثم تقدم ساخنه .
وهذي طريقه ثانيه
ممكن تسمحوا لى اقدم لكم وصفة جميلة انا عن نفسى بحبها جدا وكمان اهل بيتى كلهم بيحبوها ممكن تجربوها وتقولوا لى رايكم اية،،،،،،،،،،
طريقة عمل صنية بروكلى بالباشميل
المقادير :
كيلو بروكلى
نصف كيلو لحمة صحيحة
بصلة
فلفل اسود
كمون
بهارات
2 حبة كبه صينية
ورق رولة
مكعبات من شوربة ماجى لحمة ( حسب الطلب )
عبوة باشميل من ماجى
قطعة قشطة
الطريقة :
اولا : نسلق اللحمة بالطريقة الصحيحة المعتادة مع اضافة ورق الرولة وحبوب الكبة الصينية ومكعبات الشوربة ومعاهم البصلة حتى تصبح طرية جداااااااااااا
ثانيا نحضر البروكلى بقطف زهراته وغسلها جيدا ثم سلقها بالماء المضاف الية ملح و كمون ثم يصفى من مائه جيدا .
ثالثا : نحضر صلصة الباشميل بالطريقة المكتوبة خلف العبوة
ثم نحضر صنية يدهن ارضيتها بقطعة سمن صغيرة او زبدة
نضع طبقة من البروكلى ثم نفتت اللحمة فوقها وعليها طبقة اخرى من البروكلى ثم نضع فوقهم الباشميل وعلى الوجه قطعة القشطة ثم تسوى بالفرن الى ان يحمر وجهها .
وتقدم مع ارز ابيض
وبالهناء والشفاء
غاليتي مرت عبادي الله يسخر لك عبادي ويرزقكم بالذريه الباره غلبتك معي
اعجبتني طريقة الحساء سهله وسريعه
اعجبتني طريقة الحساء سهله وسريعه
الصفحة الأخيرة