الله يكتب لها اجر تفطير صايم اللي ترد علي

هلا
حطي الحمص في جدر الظغط يعني البخار علشان بسرعه يستوي وينضج وممكن تحطين فيه قليل بيكنج باودر علشان ينفش ويستحسن انج تنقعينه في ماي قبل لا طبخينه
بالعافيه

يتخمر من الليل وبعدين تطبخينه اول شئ على نار هادئة لمدة نصف ساعة بعدين وطئ النار عليه وحطي عليه ملح وخليه يطبخ الى ان يستوي
و ممكن بعد ما يستوي تعلبينه في علب صغيرة وتدخلينه الفريزر لوقت الحاجه
وبالتوفيق يالغلاااا ..
دعواااااااتك ..

ليل البنادر
** سمراء **
الله يجزيكم خير ويوفقكم ويفرج عليكم
ويحقق لكم كللللللللل امانيكم

ياحسافه ياليت اني ساعدتك والاقى دعوه منك وانتى صايمه

لانى ماقدرت اصوم من الادويه اسال الله العافيه لى ولجميع المسلمين

خذي البليله ( الحمص ) ونقيه من الشوائب 0 تقريبا كيلو واحد

ثم اغسليه 0

ضعي الحمص في القدر واغمريه بالماء الدافي وضعي مقدار ملعقه صغيره بكربونات الصوديوم0 واتركيه لمده من 4 الى 6 ساعات 0

بعد مرور الوقت تخلصي من الماء وابقي مقدار كاس تقريبا 0 واضيفي على الحمص الماء الساخن لسلقه وارفعيه على النار 0

راح يظهر في اعلى ماء السلق شئ ابيض ( جفافين ) تخلصي منه

ثم اكتمي القدر ياخذ بقدر الكاتم تقريبا من ساعه الا ربع الى ساعه تقريبا 0 وفي العادى الله اعلم 0 ممكن ساعتين 0

بعد تمام النضج اعملي الي بدك فيه 0 والباقي وزعيه باكياس واحفظيه بالفريزر لوقت الحاجه0
حمص 0 بليله 0 فته الباذنجان 0 الارز 0 السلطات ---000000000لاتنسيني من دعوات