الله يعافيكم بغيت عجينة القطايف لو في طريقة كوويسة اعتدمتووها وهي طريقتها بالصاج زي المراصيع اقصد سمك العجينه؟
وبخصووص الحشووة بعد لو كانت مكسرات كيف طريقتها تكفوون
الله يوفقها ويرزقها ويحققلها الي فبالها الي تعلمني

وحدة كيووت @ohd_kyoot
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

حجابي عفافي
•
شوفي قطايف ام عزيزان رووعه بصراحه عن تجربه



أنا جربت قطايف أم عزيزان.. بنفس طريقة الرابط اللي حطتة الأخت.. حجابي عفافي..
روووووووعة ماشاء الله..
روووووووعة ماشاء الله..

طريقتي في القطايف
2 كاس دقيق 1 كاس سميد 2ك ماء نصف ملعقة خميرة ملعقة بكنج بودر 2م سكر
احط المقادير في خلاط العصير ثم اتركها 10 دقايق ترتاح ثم ادهن الصينية واخبزها من جهة واحدة ثم احشاها قشطة منزلية ((يعني انا سويتها)) بعدين ازينها بالمكسرات والشيره او العسل
اهم شي تكون الصينية تيفال
ويكون قوام الخليط خفيف ثقيل
2 كاس دقيق 1 كاس سميد 2ك ماء نصف ملعقة خميرة ملعقة بكنج بودر 2م سكر
احط المقادير في خلاط العصير ثم اتركها 10 دقايق ترتاح ثم ادهن الصينية واخبزها من جهة واحدة ثم احشاها قشطة منزلية ((يعني انا سويتها)) بعدين ازينها بالمكسرات والشيره او العسل
اهم شي تكون الصينية تيفال
ويكون قوام الخليط خفيف ثقيل
الصفحة الأخيرة