كوبونات الراقية تسجيل الدخول

مشتاقه لديرتي

الله يوفقه دنيا واخره اللي بترد علي

الحلويات الشرقية والغربية •

الله يوفقكم يارب أبغى طريقة لأم علي تكون لذيذه وموش مشكله لو كانت صعبه:44:
2
456

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

(تكفيني أخلاقي)
(تكفيني أخلاقي) •
هذي طريقة *أم شهــد

أم علي

اول شي ناخذ 7 شارئح بف بستري ونصفهم في صينية مدهونة وندخلهم الفرن
لحد ما ينتفخون ويحمر الوجه قليلاً

بعدين كل قطعة نكسرها الى اربع قطع بالطول والعرض وننحطهم عشوائي في صينية بايركس المتوسط
وبعدين نحتاج الى

3 أكواب حليب سائل
كوب سكر
بيضة وحدة
رشة فانيلا
علبة قيمر(قشطة)

بعدين ناخذ البيضة + السكر + الحليب + الفانيلا ونخلطهم زين
الى حد ما يصير في الوجه رغوة قليل
بس ما راح يتكون غليظة بتكون سائلة
وممكن تظيفين مع الحليب مكسرات وزبيب ( حسب
الرغبة )

ونصبة شوي شوي فوق البف بستري اللي قطعناه

نتركة على جنب
وراح يشرب البف بستري الحليب ويقل كمية السائل الموجودة

بعدها ناخذ القيمر(القشطة) اللي بقت عندنا نخلطها شوي بالشوكة علشان تلين واقدر احطها على البف بستري
انا لما خلطتها بالشوكة حطيتها في كيس نايلون بعد ما عملتة مثل قمع وقصت طرفة علشان تسهل علي عملية توزيع القيمر لأنة
بكون البف بستري طري
وعملت من القيمر خطوط طويلة

وزينتها بالفستق المطحون

اتركها في الفرن على درجة حرارة 180 من فوق ومن
تحت الى حد ما يتماسك شوي القيمر
تقريباً من نص سااعة إلا ساعة إلا ربع ..

وبالعافية ..

هذا رابط ثاني فيه طريقة بالصور :

http://www.forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=20474926


بالتوفيق
(تكفيني أخلاقي)
(تكفيني أخلاقي) •
وهذي طريقة ثالثة للاخت هالة



هذي اقرب لطريقتي.