السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا بيك الأخت أنوسة
الأخت هبهوبة لباس عليك أنا لبغيت نقولك هوأنا سوء الإستعمال هو المضر وليس الأعشاب نفسها شوفي أختي منين كيفقد الإنسان الصحة والعافية كيفقد شي حاجة كبيرة ورغم أنني كبرة فى عائلة والحمدلله اتجاهتهم طبية إلا أنني منين مرضت منفعنيش وهده حقيقة ولي نفعني هو هذا لأعشاب وكما شفتي مستعملتش شي حاجة خارقة العادة يعني حبة بركةوعسل وريت زيتون وهذ المكونات ماهياش غريبة على المطبخ ديالنا والحمدلله على كل حال
البنات كيدارين و كيدرتو مع رمضان
عصفورة على الشجرة توحشتك بزاااااااااااااااف و لهلل يخطيك.
ام منار انا كانت تتجيني من بعد 18 يوم على ااولى تقريبا 2 المرات و لكن ما تخافيش راه غير ستريس هو السبب انا مشيت عند الطبيبة و راني متبعة شي دوا معاه و اللي خايب فيها هو انها تقدر تسبب فقر الدم لان فقد الدم مضوبل على المراة العادية المهم الى شفتيها طولت سيري للطبيبة ديالك وما يكون باس عليك الحبيبة :)
عصفورة على الشجرة توحشتك بزاااااااااااااااف و لهلل يخطيك.
ام منار انا كانت تتجيني من بعد 18 يوم على ااولى تقريبا 2 المرات و لكن ما تخافيش راه غير ستريس هو السبب انا مشيت عند الطبيبة و راني متبعة شي دوا معاه و اللي خايب فيها هو انها تقدر تسبب فقر الدم لان فقد الدم مضوبل على المراة العادية المهم الى شفتيها طولت سيري للطبيبة ديالك وما يكون باس عليك الحبيبة :)
كويرات بطاطس مقلية
المقادير
* 800 غ بطاطس
* 50 غ زبدة
* 100غ فرماج (لين)
* بصلة
* بيضة
* ملعقة حساء دقيق (فورص)
* قليل من البقدونس للتزين
* ملح
*إبزار
طريقة تحضير البطاطس
* نقشر البطاطس ونضعها في اناء به ماء وقليل من الملح، ونضعه فوق النار وننتظر حتى تصلق، ثم نزيلها ونقطرها جيدا.
* بواسطة شوكة ندعكها جيدا حتى تتفتت ونحصل على عجينة متجانسة، ثم نضيف البيضة، ونصف مقدار الزبدة، ونصف مقدار الدقيق (الفورص) ونخلط جيدا. ونتركها جانبا إلى حين تحضير الحشوة.
طريقة تحضير الحشوة
* في مقلاة نضع نصف مقدار الزبدة المتبقي، ونضيف البصلة المفرومة، ونقلبها جيدا حتى يتغير لونها، ثم نضيف قليلا من الملح والإبزار، ونقلب جيدا، ثم نضيف الفرماج ونحرك بسرعة ثم نزيل المقلاة من فوق النار.
الطريقة النهائية للتحضير
* نضع قليلا من الدقيق في راحة اليد، ثم نأخذ كويرة من البطاطس، ونحفرها حفرة صغيرة. وبواسطة ملعقة صغيرة نأخذ قليلا من خليط البصل والفرماج ونضعه في وسط الكويرة، ثم نغلقها بعد أن نكون قد غمرناها بالدقيق. وهكذا حتى نملأ جميع كويرات البطاطس بخليط البصل والفرماج.
* في مقلاة زيتها غزير وساخن، نضع كويرات البطاطس لتقلى، وبعد أن يتحمر لونها نرفعها من المقلاة ونضعها فوق ورق منشف حتى تتخلص من الزيت العالق بها، ثم نضعها في إناء التقديم بعد أن نكون قد زينا الإناء بقليل من البقدونس.
المقادير
* 800 غ بطاطس
* 50 غ زبدة
* 100غ فرماج (لين)
* بصلة
* بيضة
* ملعقة حساء دقيق (فورص)
* قليل من البقدونس للتزين
* ملح
*إبزار
طريقة تحضير البطاطس
* نقشر البطاطس ونضعها في اناء به ماء وقليل من الملح، ونضعه فوق النار وننتظر حتى تصلق، ثم نزيلها ونقطرها جيدا.
* بواسطة شوكة ندعكها جيدا حتى تتفتت ونحصل على عجينة متجانسة، ثم نضيف البيضة، ونصف مقدار الزبدة، ونصف مقدار الدقيق (الفورص) ونخلط جيدا. ونتركها جانبا إلى حين تحضير الحشوة.
طريقة تحضير الحشوة
* في مقلاة نضع نصف مقدار الزبدة المتبقي، ونضيف البصلة المفرومة، ونقلبها جيدا حتى يتغير لونها، ثم نضيف قليلا من الملح والإبزار، ونقلب جيدا، ثم نضيف الفرماج ونحرك بسرعة ثم نزيل المقلاة من فوق النار.
الطريقة النهائية للتحضير
* نضع قليلا من الدقيق في راحة اليد، ثم نأخذ كويرة من البطاطس، ونحفرها حفرة صغيرة. وبواسطة ملعقة صغيرة نأخذ قليلا من خليط البصل والفرماج ونضعه في وسط الكويرة، ثم نغلقها بعد أن نكون قد غمرناها بالدقيق. وهكذا حتى نملأ جميع كويرات البطاطس بخليط البصل والفرماج.
* في مقلاة زيتها غزير وساخن، نضع كويرات البطاطس لتقلى، وبعد أن يتحمر لونها نرفعها من المقلاة ونضعها فوق ورق منشف حتى تتخلص من الزيت العالق بها، ثم نضعها في إناء التقديم بعد أن نكون قد زينا الإناء بقليل من البقدونس.
منال ما يكون باس اختي
شوفي شربي 2 كيسان ديال الحليب واحد فالصباح على الريق و واحد قبل ما تنعسي و ديري فيهم ملقة كبيرة ديال القرفة راها تتنزل الحيض.. انا اخر دورة كنت درتها حيت قالوا مزيانة بزاااااااااااف للرحم و تتسخن و هي تنزل ياختي الغد فالصباح ان شاء الله ما يكون عندك حتى حاجة خايبة و الله يشافيك :)
شوفي شربي 2 كيسان ديال الحليب واحد فالصباح على الريق و واحد قبل ما تنعسي و ديري فيهم ملقة كبيرة ديال القرفة راها تتنزل الحيض.. انا اخر دورة كنت درتها حيت قالوا مزيانة بزاااااااااااف للرحم و تتسخن و هي تنزل ياختي الغد فالصباح ان شاء الله ما يكون عندك حتى حاجة خايبة و الله يشافيك :)
الصفحة الأخيرة
ضحكو عليا مع راساتكم :D :D