وبركاته
حبيت اليوم اعرفكم على حبيبتي
صاحبة اللون الاصفر الي هي .. المحلبيه
الصراحه طعمها روووعه واذا تفننتي بطريقة تقديمه
تطلع اروع من الروعه ..
مقاديره كـ.. الاتي :
3ونص كاس ماء عادي ( لايكون حار ولابارد )
12 ملعقه كبيره حليب بودره
5 ملاعق كبيره كاسترد + نصف كاس ماء باارد
نص كاس سكر
ملعقه صغيره روح الموز << ريحته تذكرني بذكريات في الماضي
الطريقة :
نضع الماء العادي ( الدافي ) والحليب والسكر في قدر
ونحركهم زين ونضعهم على النار لمين يكون حااار
نجيب الكاسترد والماء البارد ونخلطهم في باديه (زبديه )
بعد مايطبخ الحليب والسكر نضع عليه الكاستر ونخليه
يطبخ لمين يغلض قوامه
بعد مايطبخ ويخلص نصك النار ونضع روح الموز
ونضعه في صحن التقديم ثم نخليه ربع ساعه براا
ثم عاد ندخله الثلاجه
Uploaded with ImageShack.us