سبحان الله العظيم

صبغة الزعفران ( اسمها كذا)
وممكن تستخدمين زعفران بس تنقعينه لمدة نص ساعه في موية حارة راح يعطيك اللون الأصفر
والملوحة من التتبيلة اللي يضيفونها مو من الصفار

المندي في كتاب اطباق النخبه يتبلو الدجاج بالكركم ولونه ينزل على الرز
ما يستخدمو الصبغه ابدا

انا قد سويت لحم بالفرن زي المطابخ اخذت الطريقة من هنا من وحدة مااذكرها الله يجزاها بالخير
واستخدمت له مره كركم ومره زعفران وممكن تخلطينهم سوا كركم وزعفران صراحة اللحمه طلعت كنها من برا مو تصليح بيت
اذا تبين موضوعها جبته لك انا حافظته فاللابتوب والحين داخله من جوالي

كركم صحي اكثر لان الزعفران لون صناعي