احلى شي القهوه العربيه
مع الهيل والزعفران وبس
مع ذاك الحلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا:26:

انا احب القهوة الفرنسية
وتعمليها بنفس طريقة القهوة التركية ولكن تستبدلي الموية بالحليب السائل
اممممممم لذيييييييذة
جربوها وما حتندموا:23:
الطريقة بالتفصيل
لكل فنجان تستخدمي ملعقة صغيرة مليانة قهوة تركي
+ سكر وكميته حسب رغبتك طبعا
+ فنجان ونص حليب سائل مثل حليب السعودية او الصافي او المراعي او اي نوع تفضليه ويكون الحليب بارد وبعدين توضع على النار وحركيها كل شوي الين ما تبدأ تبغى تغلي حركيها وصبيها بفنجان واستمتعي بطعمها
وبالعافية:cook:

بصراحه ما فيه احلى من






القهوه العربيه

اصلا مافيه مقارنه والله يااني اموت فيها

:26:

جربوا رابطي الحلو ...

ما شفت موضوعكم و الا جان حطيت الطريقه اهني .. بس يالله ماكو مشكله ان شاء الله

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=129251

الاخت الي سئلت عن القهوه العربيه لان زوجها يموت فيها
تفضلي اختي المقادير
اولا: تجيبي اللبن واختاري النوع الجيد اسئلي عنه وكل واحد له ذوق في الانواع السوق مليان

تحمصي اللبن واحسن طريقه تجيبي صينه تيفال وتحطي فيها تقريبا نصف كيلو بن وتولعي الفرن تشعلي الي تحت وتتركيها لمده ساعه او اكثر مع التقليب بين فتره وفتره الي ان تصبح بني لا فاتح ولا غامق وسط بعدين تطحنين اللبن وتاخذي مقادر فنجان عربي مطحون من اللبن في براد وتغليه مع تقريبا لتر ماء لمدة 10 دقايق ثم تتركيه على جنب بعيد عن النار حتى تسقط حبات اللبن وتتصفى بعدين تجيبي ترمس القهوه وتحطي فيه ملعقتين صغيره هيل مطحون وقليل من الزعفران بين الاصابع على حسب الرغبه تسلح بدون زعفران .. وملعقه صغيره مبيض قهوه او حليب بودره يخلط مع الهيل ثم يسكب اللبن المغلي في البراد على الهيل داخل الترمس ويغطى ويترك مده ربع ساعه ثم يكون جاهز تقدم مع التمر او الحلى