اللى شاطرة فى العجين والخبز تدخل ضرورى

اطباق عالم حواء




السلام عليكم

خواتى
انا اعشق المعجنات والخبز فى البيت
والحمد لله
ما اقول انى فنانه لكن لازلت اتعلم

اللى معاندنى
عمل الخبز العربى
وفيه اكثر من اخت شرحت لنا الطريقه منهم
الاخت مدمنه عالم حواء
والاخت رشة عطر
جزاهم الله خير
وتقريبا المقادير وحده
وعملت الطريقتين

لكن الخبز اول ما يطلع من الفرن يصير يابس

نفسى اعرف السبب
كيف احتفظ يكون طرى حتى لنفس اليوم
لا تقولون حطيه بنايلون ولفيه

عملتها ما فيه فايده

برضه يصير ناشف نفسى يكون مثل اللى فى المخبز

انا قريت عن محسنات الخبز لكن ما عرف ايش هى وين تنباع

ايش السر اللى يخلى الخبز طرى

ولاحظوا الخبز
مو المعجنات العاديه

وسلامتكم
7
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om yazoode
om yazoode
رفع
أم الصغار
أم الصغار
زودي الخميره شوي ولا ترهفين العجينه عشان ماتكون يابسه
ودعوتك لي بتوفيق وصلاح الذريه
زهـ الليالي ـر
رفع
ام علاء
ام علاء
ينقل من المعجنات للاطباق
الطاوسة الحزينة
انا اسوي خبز بس طبعن المقادير نظري ويجنن
بس دقيق وملح وخمره وشوي زيت ومويه واستناه يخمر يوم بالثلاجه ومن بكره اخبزه يجمم ماينمل منه