اللى كتبت طريقه دجاج مشوى بتمصمصى العظام حته حته تدخل بسرعه ابيها ابيها ابيها

مساكم الله بالخير :)
كيفكم بنات
فيه شكر خاص من كل اعماق قلبى لاختنا بالله بالمنتدى للاسف نسيت اسمها هنا بس كنت مخزنه موضوعها عن طريقه دجاج بالفرن
اقولها من كل قلبى جزاااااااااااااااااااااج الله خير على خلطه الدجاج قمه بالطعم والشكل جربوها يابنات ماراح تندمون :)
وبحط لكم الطريقه للى مايعرفونها بعد اذن صاحبه الموضوع بس انا نسخته من الموضوع نفسه وحطيته بالوورد وهى الطريقه

دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين
تبيليها عزيزتي بالتتبيله الخطيرة التاليه:
في كاس الخلاط حطي المقادير التاليه:
بصله كامله
ليمونه بقشرها
قليل من البقدونس والكزبرة
2 ملعقة صلصل كبيرة
2 فص ثوم
بهار0ملعقه كاري0ملح+ملح الصيني
نص كاس خل
فلفل اخضر+شوي ماي
الطريقة
يترك الدجاج في التتبيله ساعتان على الأقل ثم تدخل الفرن(لاتغسل بعد التتبيله) يجب ان تكون النار من الأعلى بعد التحمير تقلب الى الجهه الأخرى
تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه