إختي أحب الفن
اللي لاحظته من صورة كيكتك إنها ناااشفه
ترا من تجربه البيكنغ باودر ينشفها ويخليها تتكسر
لاتكثرين منه ابدا
انا احط بالملعقة الصغيرة وماأمليها واخلي البيض والسكر يخفق سوا وقت طووووويل
جربي تخففينها وشوفي
هيه صح ابي اعرف بالظبط كم ساعه اتخلينة وبعدين تقدمينه ؟ واتقصينه بسكينة منشاريه ؟؟؟ شوفي انا الصورة اللى حطيتها بالمنشاريه بس برضو احس مش مضبوطهيه صح ابي اعرف بالظبط كم ساعه اتخلينة وبعدين تقدمينه ؟ واتقصينه بسكينة منشاريه ؟؟؟ شوفي انا...
في الفريزر ساعة
وفي الثلاجة من ساعتين الى ثلاث
واقطعه بسكين منشاريه واحيانا لا بسكين عاديه
ولا أنا مالاحظت إنه الخل له دخل في انتفاخ أو نفش الكيك , وظيفة الخل بس تقطع ريحة البيض وبس
والبيض اللي استخدمته من النوع الوسط لا كبير ولا صغير
وشفت الكيكة اللي سويتيها مو كأنها سميكة اشوي ؟؟
وتفضلي شوفي موضوعي فيه على الرابط هذا :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2371110
وفي الثلاجة من ساعتين الى ثلاث
واقطعه بسكين منشاريه واحيانا لا بسكين عاديه
ولا أنا مالاحظت إنه الخل له دخل في انتفاخ أو نفش الكيك , وظيفة الخل بس تقطع ريحة البيض وبس
والبيض اللي استخدمته من النوع الوسط لا كبير ولا صغير
وشفت الكيكة اللي سويتيها مو كأنها سميكة اشوي ؟؟
وتفضلي شوفي موضوعي فيه على الرابط هذا :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2371110
بالنسبة للفانيلا البودر هذي ماده صناعيه بحته المفروض ماتدخل البيت صراحه
اما الفانيلا سمها خلاصه الفانيلا الطازجه وليس روح الفانيلا الصناعيه
واكرر القرون الطازجة الافضل
اما الخل ملعقة صغيره مع كل 3 حبات بيض بعد الخفق
صلحي الكيكة الاسفنجيه وبدون مقياس للصينيه خليها طبقة رقيييييقه جداً يادوب واحد سنتيمتر
اما الفانيلا سمها خلاصه الفانيلا الطازجه وليس روح الفانيلا الصناعيه
واكرر القرون الطازجة الافضل
اما الخل ملعقة صغيره مع كل 3 حبات بيض بعد الخفق
صلحي الكيكة الاسفنجيه وبدون مقياس للصينيه خليها طبقة رقيييييقه جداً يادوب واحد سنتيمتر
الصفحة الأخيرة
واتقصينه بسكينة منشاريه ؟؟؟ شوفي انا الصورة اللى حطيتها بالمنشاريه بس برضو احس مش مضبوط