اللي بتحب تطلع عجينتها مثل الفينوووووووووووو تدخل وتقرأ

تصلح لكافة الاستخدامات
المقادير
1 - كيلو طحين فرخة أو عادي
2 - فنجان زيت ذرة حوالي 200 مل
3 - بيضة
4 - فنجان صغير لبن رائب
5 - اربع ملاعق كبيرة حليب ناشف
6 - ملعقة كبيرة ونصف خميرة
7 - ملعقة كبيرة ملح ومثلها سكر
الطريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــقة
تخلط المقادير مع بعض وتعجن بالماء الفاتر مع مراعاة عجنها بخفة وتكون لينة يضاف مقدار ربع فنجان آخر من زيت الذرة حتى تتماسك العجينة مع بعضها ثم تترك لتخمر مدة ساعة بعد تغطيتها بقطعة نايلون .
لذيذة للصفيحة والبيتزا وطابات الجبنة مع الرزعتر الاخضر