اختي دلوعة ماماتي
بالنسبة للحشوات ازا كان القطايف حجمه صغير (احنا نقله عصافيري) نحشيه قشطة قيمر و نزين الوجه بفستق حلبي مطحون و نقدمه مع القطر( الشيرة)
اما اذا كان القطايف حجمه كبير نحشيه جبنة منقوعه لنشيل الملح عنها و نطحن معها شوية مستكة و نحط معها قزحة (الحبة السودا) و نحشي فيها القطايف و نسكره من الاطراف و بعد القلي بزيت نباتي نغمسه بقطر و نصفيه و نقدمه
اتمنى اكون افدتك حبيبتي و شكرا لتنبيهي بالنسبة للخميرة

جزاكي الله خيرا هجربها ان شاء الله

ما شاء الله تسلم ايدك يا قمر

asmaa و اختي اميرة الظلام
اتمنى الطريقة تعجبكم
و ان شاء الله تجربوها و تعطوني رأيكم فيها

تسلمين حبيبتي