أستغفر الله العظيم

موفقة

تحطي زيت ف القدر وترمي عليه الدجاج المقطع وتقليه لما يتغير لون الدجاج وتشيليه
تقطعي شرايح بصله و2 طماط و1فلفل رومي
وتحطيها ع الزيت نفسه اللي بقي بالقدر وتقليها بعدين ترجع الدجاج القدر وتملحي وتحطي شوي بهارات وتضغطيه ع نار هاااديه بدون مويه جدا لذيذ
ملاحظه..لازم تقلي الدجاج قبل البصل وتشيليه لانه سر النكهه


ايدام ثاني
تقطعي الدجاج والخضار والبصل وكل شي وتحطيها ف القدر كلها سوا وتضغطيها ع نار هاديه بدون مويه ويطلع رووعه

تكشنين بصل وثوم ثم دجاج وطماطم ومعجون طماطم وبهارات ثم تحطين خضار زي بطاطس جزر كوسا فلفل رومي فاصوليا ثم مويا وملح بس لاتكثرين مويا يادوب يغطي الخضار والدجاج وتخلينه يطبخ على نار متوسطه ثم هاديه