أم فرح 4
أم فرح 4
انا اكسرها واقلل المويه واحط بهاراتها واضيف كمون وفلفل اسود مجروش
خل شوي وشوي ملح ليمون ويو تستوي اعصر عليها ليمونه ومأخليها مرا مهروسه لا فيها قساوه
يمم لذيذة ماتشبعي منها
انفاس الكـلام
اناا موووت فيه
اناا حط قطع بصل صغير مع زيت لين يتحمر بعدين احط معجوون طماطم وقلبه بعدها احط الاندومي ومااي شوي وجيب صحن صغير احط فيه بهارات حقته مع حبه ليمون عصره عليه واقلبه وذا ستووا الاندمي احط خلطه هذي
بس جربووه وربي خياااااال طعمه
جنـــ بودي ـــان
اهم شي صلصة الصويا الحلوه احط مقدار ملعقه كبيره اخخخخ ادماااان
طبعا قبل احمس جوانح بصل وفلفل بارد واشوي شريحة دجاج البرقر نوع ساديا افضل نوووع بسرعه ينشوي واقطع الدجاجه قطع صغيره واقلبهم سوى
اموت بثوبه وشماغه
بجرب طريقتكم
وبجرب طريقة البرقر دجاج معاه
ام لين وديم
ام لين وديم
انا اسلق الاندومي على جنب ثم اسوي حمسه زيت وبصل ولحم مفروم وخضار(بصل اخضر بقدونس-جزر مبشور-فلفل بارد-طماطم)واحط صلصل ومويه شويه وبعدين المويه الي سلقت فيه الاندومي اكبها واحط بهارات الانودمي واحط حمسه لحم مفروم واخلطهم ماكلهم لذيذ