اما اما من كثر ما اعشقها اروح للمحل الاندنوسي واشتري اندومي اسمه مي سوداب الكيس الابيض فضييعه وشركه تويا احس انها قامت تتفنن انصحكم بتويا الكيس الابيض طبعا تسلق الادومي نص سلقه وت وضع على بهاراتها في الصحن واذا عندك سومطرا واآإو اما اذا اشتهيت اغير احط بيضه في الماء المغلي مثل طريقه الاخت اللي فوق تراها طريقه اندنوسيه واذا مستعجله وعندي اندومي عادي بالخضار اسلقها واكب البهارات في صحن التقديم واقطع معها حبن مثلثات وبعدين اصفي الاندومي واحطها على البهار والجبن بسرعه واخلطهم عشانتذوب الجبنه شوي وتطلع نكهتها

اعذروني كتاباتي ماهي مرتبه لاني اكتب من التاب وما اعرف شلون اسوي المسافات اللي تنزل الاسطر

انا طريقتي أهلي وزوجي ادمنوهااا ههههههههه
بصل مقطع مكعبات صغيرة
وفلفل رومي شرايح وجزر مبشوور
شوحي المكونات في قدر فيه زيت الين لما تذبل المكونات واحط عليها بهارات الاندومي كلها واقلبها دقيقه عاى النار عشان تمسك النكهه
اسلقي الاندومي في قدر ثاني وصفيه واضيفيه فوق الخضار وحطي فوقه صويا صوص حلووة وقلبي الين لما تشوفي اللون والطعم اتغير وبس.

طريقة اهل زوجي
كشنة عاديه ( بصل وشوية ثوم وطماطم مفرومة وشوية صلصله وفلفل رومي مكعبات صغيرة ) تترك الين لما تتسبك بعدين ضيفي فوقها بهارات الاندومي.
واسلقي الاندومي في قدر ثاني وصفيها وحطي فوقها الكشنة وقلبيها
قدميها مع بيض مسلوق وسلطة حارة ( طماطم وكزبرة وثوم وفلفل وعصرة ليمون ورشة ملح).
بالعافيه

طاحححت سعابيلي بروح اجرب اي طريقه من الطرق
انا طريقتي ملعقه جبن سايل بعد مااسلقها

وانا بعد اسويه ي المظبق احط الاندومي على مويه حارة واصفيه
بعدين احط بيض وبصل اخضر وطماطم وبهارات الاندومي واضيف بهارات حسب الرغبه واحميه بكف ويصير مطبق اندومي