السلام عليكن جميعا
كيف حالكن
عندي لكن طبق بطاطس للي تحبها
المقادير
عدد بطاطس على حسب عدد الأفراد
صلصة طماطم
حبه طماطم
ملح ,بهارات مشكله ,حسب الرغبه , فصوص ثوم
علبة تونه , النوع الي تحبيه بس مفروم
الطريقه:
تسلق البطاطس وتقشر وتهرس وتعصر الطماطم وتخلط معى معجون الطماطم
تخلط البطاطس معى الطماطم ومعجون الطماطم والبها رات والثوم , ثم تحضري صينيه وتدهنيها وتضعي نصف الكميه وتساويه في الصينيه ثم تجيبي التونه وضعي عليها قليل ملح وبهار وضعيها على البطاطس وساويه ثم تضعي باقي الكميه من البطاطس وساويه وضعي قليل زيت اللي تحبيه , ثم ضعيه في الفرن على ان تكون حرارته معتدله , ربع ساعه تقريبا
ثم طلعيه من الفرن وقطعيه وقدمي معه الخبز الحار , وشوفي حلاوته ,على فكره ترى الأطفال يحبوه موت و واذا حبيت تزينيه بورق البقدونس والنعناع يكون احسن على حسب الذوق
وبالهناء والعافيه , ولا تنسوا تقولوا رايكن
تقبلو تحياتي
ام فتحي
ام فتحي @am_fthy
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
انشاء الله راح اجربه باقرب وقت .