هيا يسلمج اختييي

بلبولة الله يسلمج وجربيها وراح تشوفين

Marwa_Q8 ههههههههههههههههههههه بعد جبدي انتي اكيد ذايقتها مني هههه ومشكوره على الورده هههههه:26:

سطانة الحزن الله يسلمج يا اوخيتي

هناء_الكويتية اختي هنا مايبيله شي انت مرات تشترين كتشب يكون شيره نفس كتشب شاكر وهذا اللي اصفر وفيه طماطه في انواع من الكاتشب لمن تذوقينها فيها شكر يعني مو مثل مال المطاعن هاينز مادري شسمه حلو بس مافيه حلاة يعني اذا ظقتيه في طعم شيره :)


وشكرا لكم جميعا

اختي العزيزه الله يعطيج العافيه
طريقتي في هذه السلطه غير شوي وهي اني أقطع الباذنجان مكعبات متوسطة الحجم بدون أن أقشرها وأقليها بالزيت العميق، وأكون محضره الصلصة وهي عباره عن نصف كيس صبار منزوع التمر ومنقوع في كوب ماء دافىء والصبار عندنا يعني التمر الهندي، وأخلطه بالخلاط مع كوب عصير ليمون وعدد (10) تمرات منزوعة النوى مع قليل من الملح وزيت الزيتون، ولما يجهز الباذنجان أصفيه من الزيت تماما وأضعه في بايركس التقديم وأصب عليه الصلصة اللي سويناها ثم أحط عليه علبه نخي مسلوق (بدون ماءه) وبقدونس مفروم وبالعافيه
طعمها غريب وحلو ويستاهل التجربه
وبالعافيه

كتاكيت يعطيييج العافيه بس اتوقع راح تكون شوي حامظه بس انا افضلها بالكاتشب لانه طعمها خياااااالي جربيها وعطيني رايج؟:cook:

الطريقة باين عليها حلوة
النخي قصدك علية اللي هو الحمص
طيب هذة وش تعني الHP (الصباره) لونها بوني
قصدك عليها التمر هندي زي ما قالت كتاكيت اللي احنا برضوة نسمية حُمر

والباربكيو رغم اني احس الكلمة مو غريبة علي بس ما ني عارفة وش هي

اعذرني طولت الاسئلة بس عجبتني الطريقة وودي اسويها
وتسلمي

وصفة مبتكرة أول مرة أسمع عنها ... مشكورة وماقصرت