السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا خواتي العزيزات حبيت انزل لكم طريقة الحمصيه اللذيذه اللي تذوب في الفم وهي سهله جداوان شاء الله تعجبكم
بسم الله نبدا المقادير:cook:
كاستين دقيق النخى اوالحمص (لازم يكون جديدعشان مايطلع مر)
كاسه دقيق ابيض
كاسه سمن اوزبده
كاسه الاربع سكربودره
وبسسسسسسسسسسس
333122
333128
انا ماحتجت السمن كله
نبدأالطريقه
اول شي نحمص النخى على نارهاديه لمدة 10دقايق ونطفي ونخليه يبرد
333121
وبعدين نحط المقادير الجافه مع بعض وننخلها
333123
333127
يتبع
333129
وبعدين نلفها زي العصي ونقطعها ونرصها في الصينيه
333130
333131
ونخبزها في فرن متوسط الحراره من اسفل فقط لمده10الى 15دقيقه
ونخرجها من الفرن ونخليه في الصينيه لين تبرد مصبوط عشان ماتتكسر الحمصيه
333132
وبعدين نقدمها
333133
اونحفضها في حافظات لوقت التقديم وترى تقعد معاكي فتره طويله مايصير فيها شي
اتمنى تجربوها لانها سهله ومايبغى لها مقادير كثيره ونشوف الردود اللي تفرح القلب
وكل عام وانتم بخييييييييييييييييييرقبل الزحمه