جبت لكم شابورة لذيذة وخفيفه صراحه اخذت فكرتها من منتدى وعدلت فيه شوي بس طلعت رهيب
وعجبت اهل بيتي فتمنيت تجربوها على فكرة هي تنفع بالدقيق الابيض والاسمر
مقاديرها
نص كوب سكر
نص كوب زبدة سايله انا خلط زيت وزبدة مع بعض
بيضه
ربع كوب حليب سايل شويه فانيليا
نضع كل المقادير في الخلاط الكأس
ونخلطها
في زبديه نضع2كاسات دقيق وملعقه كبيرة بيكنج بودرة
الطريقه
نصب الخليط على الدقيق ونعجن مع اضافة الدقيق اذا كان الخليط لين شويه وادهني يدك بشويه زيت وشكلي العجينه اما دوائر او اصابع وقلبيها في السمسم من الجهتين ورصيها في صينيه مدهونه مع ترك مسافه بين كل قطعه لانها تتمدد وادخليها فرن حار متوسط وحمريها من الاسفل ثم من الاعلى واتركيها حتى تبرد وقدميها مع الشاي او الحليب
ملا حظه انا عملتها مقدارين لاني لاحظت المقادير الموجودة لعمل 25 قطعه
وانتي ورغبتك ياريت تجربوها
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم