اللي تحب اللاكل الايطالي معكرونه من اختراعي تعالي ادخلي وقولي رائك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الغاليات في منتديات عالم حواء
أرجو منكم تتقبلوا مني أول طبق من أفكاري وأول مرة أصل انزل طبق لي على المنتدى انشالله يعجبكم وتكون عند حسن ظنكم وعلى فكرة اللي تحب اللاكل الايطالي راح يعجبه لنو تقريبا قريب للطعم الايطالي :cook:


المقادير
روبيان متبل بقليل من الثوم وخل وشوي ملح وفلفل اسود وهذا حسب رغبتك
بصل مقطع جوانح +جزر+فلفل رومي
كاتشب +كريمة+ثوم +جبن سائل أي نوع تحبين مقدار ملعقة
ملح صيني+فلفل اسود وقليل من الفلفل الأحمر الحار المجفف
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/dpttdbfh.jpg

الطريقة
نسلق المعكرونه كالعادة بقليل من الزيت والملح
نشواح البصل في قليل من الزيت اللين يذبل
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/4qugb2n4.jpg
نسيت اصور لم ضفت الفلف الحار الاحمر للبصل

نضيف له الربيان المتبل ونقلبه الين ينشف ماه
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/pzcuduak.jpg

وبعد ماينشف الماء نضيف الجزر والفلفل المقطع ونضيق قليل من الماء لكي تستوي الخضار
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/mu46mzmz.jpg

نغطي القدر اللين تستوي الخضار في نفس الوقت نضع قليل من الزيت في تاوها ونضع الثوم ونقليها اللين يصبح كثر اصفرر لاتخلينها لين يشقر لانه يضيف للطعم مرره
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/pft4r9ku.jpg

بعد كذا نضيف الكاتشب وافضل انك تكثرين منه لانه يضاف طعم خيالي على اللاكله
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/7d5apgru.jpg

وبعد مايتققل الكاتشب نضيف الجبن والكريمه عليه ونتركها حتى تغلي الكريمه
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/ens8nrll.jpg

وبعد كذا نضيف خليط الكاتشب والثوم والكريمه والجبن الى الربيان والخضار نقلبها ونضيف فلفل اسود والملح والملح الصيني
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/5nkiusyy.jpg

بعد كذا نضيف له المكرونه ونقلب بسرعه ونتركه قليل لتتشبع بطعم وبعد نقفل النار ونغرفها على طول عشان اذا بردت مايكون له طعم وهذاشكله وهي مع بعض
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/1jlgy0f5.jpg
وهذا شكلها عند التقديم
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/njfc187e.jpg
صلحت معها سلطة الخس وقطع من للحم الهبرجر وخبز محمص وقليل من الصلصة بس نسيت اصور الطريقة وهذا شكلها
http://www.alsowr.com/s_thumbnailer-6-2007/6itmqy3p.jpg


وعلى فكرة الطريقة تصلح في بفيه لانها من العيار الثقيل تاكلين منها وتشبيعن منه بسرعة ورغم انك شباعنها تكون نفسك يعني ملعقة غرف كبيرة تكفيك منه وهذي بشهادة ابو الشباب:arb: اللي اعجبتها بلمرة ويقول دخالتني اجواء ايطاليه به الاكله انشالله تعجبكم ولا تحرموني من ارائكم واسفه على التصور اللي موواضح بس سويت اللى ا قدر عليه اختكم عليمها ههههههههههههه
بالعافية