:17: :17: :05: :02:
لك اختي العزيزه بعض الحلى من مكونتها جوز الهند
عسى تنال اعجابكم
شكلمه جوز الهند (1)
المقادير :
علبة حليب نستله مكثف + ثلاثه ونصف كوب جوز هند مبشور +
ذرة ملح + ملعقه كبيره فانيليا
للتجميل : كرز مجفف احمر وأخضر أو صنوبر اولوز
الطريقه :
يخلط جوز الهند بالحليب والفانيليا
تقطع الشكلمه على هيئة كرات وتوضع في صينيه مدهونه بالزيت ويراعى تباعد
الكرات عن بعضها
تجمل حسب الرغبه وتخبز في فرن متوسطة الحراره من 15- 20 دقيقه
ملاحظه ::
للحصول على لون ناصع البياض يضاف للشكلمه بياض بيضتين ويقلب بخفه
متناهيه وذلك قبل تقطيع الشكلمه
شكلمه جوز الهند (2)
المقادير ::=
كوبان ونصف جوز هند مبشور + زلال ست الى سبع بيضات حسب الحجم
ملعقه فانيليا + نصف كوب دقيق + ذرة ملح + كوب ونصف سكر
الطريقه ::=
ينخل الدقيق ويخلط مع السكر وجوز الهند
يخفق زلال البيض حتى يجمد ويبيض ثم يضاف الى المزيج مع التقليب بخفه ثم
يضاف الفانيليا
يقطع الخليط بملعقتي شاي على هيئة كرات غير منتظمه الشكل وتوضع على
على مسافات في صاج مدهون بالزيت
تخبز في فرن هادي حتى يصفر لونها ثم تترك لتبرد
وبالعافيه والهناء
ودمتم
ام البنات
هذا الموضوع مغلق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️