زوجي يطلبها مبشورة فقط ولا يحب معها شي وأنا والله اسويها بالجبنة علشانه
بس تكسفني وتخرج في الزيت ويقول راح أكلك أكلك حتى لأو انتي فاضية تعرفين في رمضان الرجال يكون جيعان وأي شي يبغاه وما يرضى ياكل اللي باللحم المفروم ولا اللي بالخضار الا حبة جبر خاطر لي وبعد ما الح عليه بس يحب كمان اللي بالبيض والكزبرة الخضراء المفرومة والملح والفلفل الأسود أيضا بس ما اسويها دايما مرررررررررة تصدقون كنت اسوي السمبوسة ببيت أهلي أنا ساكنة فوقهم المهم طلعت بالتبسي لقيت جايب جبنة كرافت السايلة وعيش شامي ومطلع عصيرالتانج من الثلاجة وجالس يسوي سندويشات أنقهر مررررررررررررة كله وجنان كرافت وقاللي أنا ما قلت لك ما أمس ما أبغى فطور أنا أدبر قال وانا مدلعته بس هذه السنه لازم لمن اصلحها تكون الحشوة بداخلها والبنات ما قصروا
ودتم بخير وعافية

شوفي حبيبتي انا دايم استعمل الكرافت التشيدر امممممممممممم
مااستغني عنها ابد لا انا ولا زوجي انا احطها بالبف وطبعا ما تطلع ابد والطريقة:

سخني الزيت على درجة عالية واختبرية بقطعة عيش اذا حمرت معناه جهز للقلي

وعلى طول بتشقر السمبوسة بس خليكي جنبها عشان ماتحترق وهي مايبيلها قلي واجد

وبكذا ماراح يطلع معاكي الجبن وبالعافية على قلبك ياعسل........

حبيبتي انا نادرا جدا يطلع الجبن من السمبوسه
اول شي الجبن خليه بالثلاجه سواء تشدر ولا كاسات
عشان يكون متماسك ولفي السمبوسه وقفليها بالدقيق مع المويه وحطيها بالثلاجه ولا تطلعيها الا وقت القلي
ويكون الزيت حار نسبيا عشان ما تطول على الناروتسيح الجبنه مره

اما فطايرالجبن ماجربتها في الفرن العاده احشيها بعد ما تجهز
بس عندي طريقه جربيها يمكن تضبط
بدل ما تبشريها قطعيها مستطيلات او مربعات حسب حجم الفطيره وبعدين احشيها كذا اتوقع ماتذوب بسرعه زي المبشوره

وبس وسلامتك<<<قصه حياتي هههههه

الله يعطيكم العافيه

انا بعد نفس المشكلة :(