حبيبتي السر في القلي:):)
لا تحمرينها بسرعه..
اول شي خلي النار عاليه عشان ما تشرب زيت..بس مو لدرجه انها تحمر اول ما تحطينها بتطلع محروقه ولينه..
لكن يكون سخن..وبعدين هدي النار..خليها اهدى شي يعني وقلبيها بتملين لانها بتطول على ما تصير ذهبيه بس بتطلع مقرمشه:):)
واذا بتوينها على دفعتين يعني فخليها لين تصفر شوي وطلعيها وحطي الدفعه الثانيه لين تصفر وبعدين حطي عليها الدفعه الاولى وقلبي لين تصير ذهبيه..
وعموما امي تستخدم العلالي وتزيد عليها الدقيق الكويتي شوي:):)


اختك..
سبائك العسجد..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&postid=1773424

ولاتنسيني من الدعاء

والله يابنات انا اول استعمل اللقيمات الجاهزه
بس يوم جربت هذي
مااستغنى عنها ابد في رمضان وغيره
وانتم بعد اذا جربتوها ماراح تستغنوا عنها ابد
هذا الكلام للي ماجربتها الى الان
يالله وش تستنوا رمضان مقبل علينا
الله يبلغناه ويتقبل صيامنا وقيامنا
قولوا اميييييييييييييين

الله يعطيك العافيه ويحقق مناك انشاء الله مشكوره ماقصرت الله يرضى عليك ويجزاك الف خير:24: :24:

بنات حبيت اشارككم :cook: اكيد طعم لقيماتكم لذيذه حيل بس لازم تجربون طريقتي ولا بزعل:17:
اكتب الطريقه ولا لاهههههههههههههههههاه اكتب كيفكم انتم الي كسبانين :27: هههههههههههه
اهديكم هاذهي الوده هديه مني لكم بمناسبت قدوم رمضان:26: :26: كول عام ونتم في صحه وسلام:26:

اللقيمات باللبن
المقادير
3 كاسات دقيق .
كاسين لبن دافي .
كأس ماء .
ملعقتين كبيرة خميرة .
ذرة ملح.
ذرة سكر.

الطريقة
نضع الدقيق والخميرة والملح والسكر في زبدية ثم نضع الماء واللبن بالتدريج وتعجن جيداً
ثم تترك لتخمر ساعه:time: ثم تشكل وتقلى في الزيت وتسقى بالشيرة وتقدم:23:


وبالهنا والعافية