ماقصرو البنات

بالنسبة للارز
بكفيكم كاس اتوقع اذا كاساتكم كبيرة
وتنقعينه مدة ثلث ساعه بعدين تصفينه
وتكونين غليتي مويه او مرقة دجاج وتحطين للكاس الواحد من الرز كاس ونصف مويه مغليه وملح وملعقه كبيره زيت وقرفه مو مطحونه
ثم تحطينهم بقدر عالنار(( الرز والمويه
وماتحركين الرز بالملعقه عشان مايتكسر ويتعجن
وتخلينه على نار عاليه لحد ما يغلي الرز مع الماء
واذا غلى
تقصرين عليه على اقصر شيء
وتغطين القدر
وتتركينه لحد ماينشف الماء مدة ربع او عشر دقايق
واذا ما اعجبك صار ناشف زيدي شوي ماء

وبيكون تمام باذن الله

وممكن تدخلين ملفي الشخصي بتلقين طريقة ارز مضبوطه منزلتها من فترة


والربيان
احمسي بصل مع زيت مع ثوم شوي و فلفل حار وبارد وشوي زنجبيل مبشور واذا صار اصفررر
حطي بهارات
ثم اضيفي حبات الربيان النظيفه المقشرة
واخلطيهم سوى
ثم اضيفي صلصة طماطم + علبة زبادي + شوي مويه
وخليها شوي بس تطبخ
وبتاكلين الذ ربيان
باذن الله
ولا تنسيني من دعواتك