كلام الاخت ترفيل صحيح كثري زيت وشيليه قبل اللون اللي تبغيه بدرجه

رفع

افركي االبصل بشوي ملح وقلبيه في االزيت يطلع رروعه

اذا تبين كشنه على اصولها

جيبي قدر وحطي فيه زيت وشوي مسمار مطحون على راس الملعقه وخليه شوي عالنار

بعدها حطي البصل مقطع حلقات مع هيل وحركيه كل شوي وخليه يتحمر وآخر شي حطي شوي زعفران عشان اللون وبسس استمتعي باحلى كشنه ��

اقلي البصل بزيت غزير وبعده طلعيه اذا شفتي اللون صار ذهبي وحطيه بمشخال ولاتغطيه حتى يصير مقرمش