ديــــــــــــالا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي القدر الكاتم اولاً يكون من النوع الاصلي مثل سب صحيح انه غالي لكنه آمن من غيره ثانياً قللي المويه مهما كان نوع الطبخه. ثالثاً إذا كان ايدام يحتاج الى 5 دقاق فقط . اما إذا كان رز مع دجاج فأكبسيهم مع بعض وغطيهم شي بسيط بالمويه وارفعي على النار ( بدون ما تغطين القدر ) وبعد ما يغلي أقصري على النار وسكري الغطاء وركبي الصفيرة وأتركيه تقريباً 40 - 50 دقيقه . وبالنسبة للجريش نفس الشي تقريباً الا أنه ياخذ وقت ساعتين تقريباً . أهم شي انك ما تسكرين القدر قبل ما تشوفينه ينبر . عسى أكون أفدتك :)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي القدر الكاتم اولاً يكون من النوع الاصلي مثل سب صحيح انه...
اختي ام العنود الله يجزاك الجنـــــ:26::26:ـــــــة-- على مشاركتك المفيدة بس استغرب الرز مع الدجاج 40د مو كثييييييييييييرة
الحلوه ام الحلوه
الصراحه قدر الضغط رووووووعه :cook:


لكل شي رز مكرونه مرق سلق طبخ كل اللي تبين

خصوصا اننا بعصر السرعه :angry:

يعني مب نقعد ساعه متي تفوح الدجاجه وساعتين علي مايستوي ورق العنب وثلاث ساعات علي مايستوي الجريش واربع ساعات000خخخخخخخ وهكذا

الزبده ان القدر الكاتم يهبببببببببببببل

واذا مايصفر يمكن الفتحه اللي يطلع منه هواء الصفاره منسده او مصكره حاولي تشوفين :icon29:

وحده اعرفه تقول ودي اطبخ به بس اخاااااف ينفجر :19:
وياااااااااحوووووووول ياللي ماعنده كاتم:hahaha:
فاقدة جدتها
فاقدة جدتها
بنات انا اتمنى يكون الرز نثري الرز اسوية بالقدر الكاتم يكون متلبد<< ما اعرف وش لون اشرحها :-)
بس الطعم حلو
الله يخليكم فيدوني مشتااااقة للرز النثري ^_*
ألمـاسة
ألمـاسة
يااقمر من كنت صغيره وامي تطبخ بقدر الضغط ومن كبرت وانا اطبخ فيه هو مايصفر بمعنى التصفير اللي نعرفه زي بريق الماااء لاهو ممكن يتشتش (هههههه افهميهاا عاااد) ويدور ... الاكلات اللي في قدر الضغط الرز المضغوط ...الايدام (جربي الايدام روعه بس قلل الماء وراح تاكلي اصابعك وراه
يااقمر من كنت صغيره وامي تطبخ بقدر الضغط ومن كبرت وانا اطبخ فيه هو مايصفر بمعنى التصفير اللي...
:biggthump:biggthump
شتات الماضي
شتات الماضي
اختي انا مثلك اول ما شريت قدر السيف ما صفر مع اني اشوفه عند امي يصفر وهو نفس النوع مع الوقت اكتشفت ان الصمام الاحمر اللي هو صمام الامان كان مفتوح شوي ويتسرب منه البخار وبالتالي ما راح يصفر وعلى طول سكرته وبدأ يصفر في نفس الوقت , واستفدت من هالشئ اذا نضج الاكل افتح صمام الامان شوي بس قيتسرب البخار بسرعة من الصمامين وبعد شوي يختفي الصوت وارفع الصمام الاساسي وبعدها افتح الغطاء , لكن حبيت اقول وجهة نظري في قدر السيف ان مشكلته يسود من الداخل حتى لو تسلقين فيه اي شئ ولا يسهل تنظيفه لان طبقته الداخلية غير لامعة وغير مصقولة واحس انها تأثر في طعم الاكل بعكس قدر سب او مولينكس .


فيخرج البخار المتبقي