مررراحب
قريت بنات بالمنتدى يشتكوون من هذي الصياني
قلت أطبقها وأصورها لعيونكم
والصورة تغني عن الكلام
خطوة خطوة
وراح تستفيدي منها و ترتاحين ولا ترمينها
المقادير والطريقة : ممكن تأخذين اي طريقة كيك معتمدتها عندك لكن تكون نصف المقدار لأن الصينية صغيرة
وهذي مقاديري للكيك الأسفنجية زي طعم الجاهز بشهادة من حولي
4 فناجيل سكر
بيضتين
3 فناجيل زيت
بالخلاط أخلطهم
ثم أضيف على الخلاط تدريجيا وهو شغال
3 فناجيل حليب سايل
م باكنج بودر
6 فناجيل دقيق
ندهن الصينية زيت كثير وكل جوانبها
بعدين صبيت جزء من الخليط في الصينية وكسرت فوقه من بسكويت شوكو أولكر زي الصورة
يــــــــــــــــتـــــــــــبع
وكررت الخطوة السابقة حتى انتهى المقدار
دخلتها في فرن حار من تحت ومن فوق وهذا شكلها بعد مانضجت
بعدين الخطوة المهمة حتى تطلع من الصينية والســــــــــــــر
لفيتها بقصدير ومنشفة حتى بردت ولفييت بالسكين على أطراف الصينية وقلبتها على صحن
وهذي شكلها بعد ما قلبتها ورشيت عليها الصوص ( شيرة + ملعقة صغيرة نسكافية + ملعقتين كاكاو بودرة ) ومكسرات
وهذي بعد التقطيع هدية لأول وحدة ترد
يالله واللي تطبقها تدعي لي