**رومانسية** :

الا يسود القدر استخدمي الصحن القصدير اللي المطاعم يحطون فيه الرز واغلي فيه علبتين او ثلاث نستلة عشان توفير للغاز او الكهرب وخليها عندك خليها تغلي ساعتين او ساعتين وربع كذا اما طريقة التوفي اخلطي السكر مو موية تقريبا ثلث كاس وذوبيها وخليا تغلي بتطول معك على ما يتغير لون السكر بيبدا فاتح ويغمق شوي شوي اذا وصل للون اللي تبينه للتوفي صبي عليه القشطة هذي افضل طريقة عشان ما يكلكع

الا يسود القدر استخدمي الصحن القصدير اللي المطاعم يحطون فيه الرز واغلي فيه علبتين او ثلاث...