لمورة الامورة @lmor_alamor_1
عضوة فعالة
اللي تضبط الجبنيه تتفضل تساعدني
اهلين حبوبات قبل كم يوم سألتكم عن اللقيمات وماقصرتم معي وعطيتوني طرق ولا اروع اللحين انا طمعانه بكرمكم وابي تعلموني الجبنيه مابي اي طريقه ابيها لذيذه ومضبوووطه تكفون احبها ابيها لها ريحه جنان لان الجبنيه اللي اسويها مالها ريحه وفي ناس اشوف جبنيتهم ماشاء الله ريحتها وااااو تجنن تكفون ساعدوني يالطباخاااات:06:
8
861
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم ...
حبيبتي شوفي هذا الرابط ....ان شاء الله يفيدج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1797600
حبيبتي شوفي هذا الرابط ....ان شاء الله يفيدج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1797600
الصفحة الأخيرة
المقادبر
1/4 1 كوب دقيق منخول
1 علبة قيمر صغيره ( أو قشطه )
2 حبة كيري ( أو ملعقه كبيره جبن جلاس )
1 بيضه
1 ملعقه صغيره ممسوحه خميره
الطريقه
نخلط البيضه + القيمر + الجبن بالخلاط الكأس
نخمر الخميره بالقليل من السكر و الماء الدافئ
نضع خليط الجبن علي الدقيق
و نعجن بالخميره حتي نحصل علي عجينه هشه و متماسكه
وتترك لتخمر لمدة 1 ساعه أو حتي يتضاعف حجمها
تفرد بالنشابه علي سطح مغبر بالدقيق و تقطع حسب الذوق
و تقلي بالزيت الساخن و نهدئ النار عليها وتقلب حتي تحمر من الجهتين
و تنشل من الزيت و نضعها بالشيره
و تقدم مرشوشه بجوز الهند