غصن زيتون
•
,والله فكره حلوه اول مره اسمع فيها
أقحوانه
•
شكرا أخواتي على كلامكم الطيب
وبالنسبة للبطاطا
بعد ماتقطعينها حلقات
خذي ماء المحشي وصبيه فوق البطاطا في القدر لين يغطيه بثلاث سنتمتر تقريبا
وزيديه مكعب ماجي وبهارات وملح ليمون حسب رغبتك وشوي زيت زيتون
واتركيه على نار هادئة بعد أن يغلي إلى أن ينضج
وأفضل الطريقة هذي من طبخه مباشره مع ورق العنب لأن النكهة اللي ضبطتها راح تنسحب من المحشي فأخلي كل واحد لحاله
وجزاكم الله خير
وبالنسبة للبطاطا
بعد ماتقطعينها حلقات
خذي ماء المحشي وصبيه فوق البطاطا في القدر لين يغطيه بثلاث سنتمتر تقريبا
وزيديه مكعب ماجي وبهارات وملح ليمون حسب رغبتك وشوي زيت زيتون
واتركيه على نار هادئة بعد أن يغلي إلى أن ينضج
وأفضل الطريقة هذي من طبخه مباشره مع ورق العنب لأن النكهة اللي ضبطتها راح تنسحب من المحشي فأخلي كل واحد لحاله
وجزاكم الله خير
الصفحة الأخيرة