~IRIS~ @iris_1
عضوة نشيطة
اللي تعرف القرص المفروووك تعلمنننني : )
صبـــــــــــــــــاح الخيــــــــــــــــــر : )
بنات اللي تعرف طريقة القرص المفروك صح
صحححححح تعلمني
من زمــــــــــان أزمن شي ادور طريقته ومالقيت
شي مضبوط..
يعني قريت طرق ينحط فيها بيض وانا ماابي
بيييييييض
ابي الطريقة الشعبية للقرص ..
وياليت اللي تعرف تعلمني كيف أقرّصه : )
يعني كيف أخليه مفروك وشوووكرن
7
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
AL-FIFI
•
وشووو ما فهمت بس نرفع
طريقته عاديه حطي دقيق اسمر وماء واجنيها انا احط شوي خميره فوريه بس شوي خليها تخمرشوي وقرصيها واقليها في الزيت
من الجهتين
اذا خلصتي الكميه ابدي افركيها لين تتفتت عاد انا عجازه احب اريح نفسي احطها اقطهما صغار شوي واحطها في فرامت البصل واذا خلصت
اكون مجهزه بصل تحمسينه بشوي سمن ملعقه تقريبن حطي بزار (بهاركم العادي )واحمسيها مع بعض وشيليها من النار وحطي عليها عسل وحركيها وهي حاه وكبي عليها اللمفروك ورجعيها على النار بس تحريك بسيط
وبالعافيه
من الجهتين
اذا خلصتي الكميه ابدي افركيها لين تتفتت عاد انا عجازه احب اريح نفسي احطها اقطهما صغار شوي واحطها في فرامت البصل واذا خلصت
اكون مجهزه بصل تحمسينه بشوي سمن ملعقه تقريبن حطي بزار (بهاركم العادي )واحمسيها مع بعض وشيليها من النار وحطي عليها عسل وحركيها وهي حاه وكبي عليها اللمفروك ورجعيها على النار بس تحريك بسيط
وبالعافيه
طريقته عاديه حطي دقيق اسمر وماء واجنيها انا احط شوي خميره فوريه بس شوي خليها تخمرشوي وقرصيها واقليها في الزيت من الجهتين اذا خلصتي الكميه ابدي افركيها لين تتفتت عاد انا عجازه احب اريح نفسي احطها اقطهما صغار شوي واحطها في فرامت البصل واذا خلصت اكون مجهزه بصل تحمسينه بشوي سمن ملعقه تقريبن حطي بزار (بهاركم العادي )واحمسيها مع بعض وشيليها من النار وحطي عليها عسل وحركيها وهي حاه وكبي عليها اللمفروك ورجعيها على النار بس تحريك بسيط وبالعافيهطريقته عاديه حطي دقيق اسمر وماء واجنيها انا احط شوي خميره فوريه بس شوي خليها تخمرشوي وقرصيها...
شوفي حبيبتي هذي طريقة القرص على ضمانتي كاسين طحين بر وملعقه صغيره خميره فوريه وشوي سكر على حسب الحلاوه اللي تبينها وشوي ملح وشوي حليب بودره اخلطيهم واعجنيهم بماء دافيء واتركيها شوي تخمر بعدين حطي بصنية الفرن شوي زيت وحطي عليه العجينه وساويها ودخليها الفرن والنار من تحت واذا انتفخ وتحمر من تحت افتحي النار من فوق لحد مايستوي ويتحمر وطلعيه حطيه بحافظه عشان يلين وبعدين قطعيه ودقيه بيد النجر وحطي عليه سمن واذا حبيتي سكر وبالعافيه وانا بنت عنيزه
سلة كرز
•
شوفي اختي طريقتي احط طحين بر زحط عليه شوي شمر وحبه سوداء وبكنج بودر وعجنها بعدينحط شوي زيت بالصينيه
غلى النار وحط العجينه ثم اضعه بالفرن وولع الفرن من فوق حتى يستوي واقلبه حى يستوي وقطعه صغير وحط عليه بصل محموس بالسمن وصحه وعافيه جربيه وردي علي لذيذذذذذذذذذذذذذذذ ة
غلى النار وحط العجينه ثم اضعه بالفرن وولع الفرن من فوق حتى يستوي واقلبه حى يستوي وقطعه صغير وحط عليه بصل محموس بالسمن وصحه وعافيه جربيه وردي علي لذيذذذذذذذذذذذذذذذ ة
الصفحة الأخيرة