اللي تعرف تسوي خليه نحل تعلمني تكفون الله يبلغها ليله القدر

شوفي اختي المهم تكون العجينه لينه يعني راخيه لما تعجنيها بس هذا هو السر

زي ماقالت الاخت لازم العجينه تكون لينه
طولي في العجن كل ماطولتي في العجن تلين العجينه
اذا طلعت من الفرن اكتميه

سمن ودقيق وخميره وحليب وبكنج بودر هذي المقادير واكيد مياه واعجبنها وخليها تخمر 5 ساعات او اكثر بس

هاذي طريقتي 3ملاعق حليب بودره-1م خميره فوريه-1م بكنج بودر-ثلاث ارباع بيالة زيت-3كاسات دقيق ابيض-1كاس ماء دافئ-2 م سكر-رشة ملح وادعيلي واي شي راسلني على الخاص

هذي طريقتي وماشالله تطلع لينه وطعمه وهش على قولتك
في الخلاط بيضه وفانيليا
فنجان شاهي زيت +فنجان قهوه سكر
ثلاث ملاعق حليب بودره +ملعقه كبيره خميرة
ملعقه صغيره بكم بودر
كاسه ماء دافئ
وتخلط بالخلاط
بعدين حطي 3كاسات دقيق في صحن
وحطي عليه السوائل واعجنيها
وتخمر ساعه كامله
والله روعه العجينه
واذا تبين اي شي لا يردك الا كيبوردك