um hana2
um hana2
انتي قصدك طبخك مو لذيذ ولا ماتعرفين الا كم صنف؟؟

عموما
ماعليك شوي شوي الغربه بتعلمك كثير مننا بدينا من الصفر بس مع التجارب والبحث تعلمنا
انتي اهم شي غامري واطبخي وجربي وشوي شوي تثقين بنفسك اكثر وتصيرين تستسهلين الطبخات الي تعلمتيها
وتتعلمين الاصعب وهكذا

مثل ماقالوا البنات سوي جدول وقرري من اليوم الي قبل
واي غرض ماتدرين وين تلقينه اسالي بنات تجمع امريكا ولا احد راح يقصر ان شاءالله
واتركي الاكلات الشعبيه والي اغراضها صعبه لبعدين اهم شي سوي الاساسيات الحين
شوربات-كبسات- صياني مكرونه وخضار ومعجنات

وبالتوفيق يارب
حنين وشوق لبلادي
شوفي حبيبتي اغلب البنات بالبدايه يصير عندهم لخبطه بموضوع الطبخ بس بعد فتره يصير شي سهل وعادي
اذا زوجك يحب التنويع استغلي وقت الفراغ لما مايكون موجود بالبيت بتفريز الاكل
مثلا المعجنات خذي عجينه العشر دقايق مرره حلوه وتضبط
سوي كميه كبيره شوي وجهزي حشوات حبن وسبانخ وبيتزا سويها صغار وخليه وحلقات نقانق وحشوة دجاج مفتت مع حزر وبصل اخضر وزعتر وغيررره من الحشوات وحطيها بالفرن لحد ماتستوي ولا تحمريها ورتبيها بصون بلاستيك تشكيله من المعجنات بعد ماتبرد وغلفيها وصفيها بالفريزر وقت ماتبين طلعيها وحمريها بالفرن بينبهر زوجك وسويها اشكال حلوه تصلح للفطور والعشا واخر الليل :27:
محشي الكرنب وورق العنب فرزني كميه وطلعي وقت الطبخ بيصير اسهل
والغدا شوفي في عضوه الله يوفقها اسمها لوتس منزله طبخات برياني ومدفونه وغيررره روووعه تصلح كلها للغدا والعضوه العنود في قسم الطبخ وتضبط كلها عن تجربه :) العشا غالبا خفيف معكرونه باخضار مع سلطه
سنديشات تونه مكشنه بالتوست او سندويشات شاورما اسلقي دجاجه مع ملح بس وفتيها ووزعيها باكياس الساندويش وحطيها بالفريزر وقت ماتحتاجيها للشاورما او المكرونه بالباشاميل او صينية السبرنج رول تلقيها جاهزه بس كشنيها وممكن تحطي فلفل اخضر بارد شرايح وجزر مبشور وبهارات وشوية مويه لحد مانذبل الخضار وخليها تنشف من المويه مع التقليب اخر شي الاشياء هذي توفر عليكي الوقت:time: وتخليكي تسوي تشكيله حلوه م دو ماتتعبي ولا تنسي التزيين الاكل بحيث يكون الشكل يفتح النفس :)





ام زينان
ام زينان
مشكورين والله يسهل لنا كلنا البنات اللي يسالون احب الطبخ ولا لا عادي مو مساله ماحب اطبخ المساله اني اجرب احيانا طبخات وتطلع مو حلوه واتحطم ولا عاد اجربها هذي المشكله وانا اعرف اسوي الكبسه زيييييييين واسوي خفايف حلوه واسوي حلا مشهوره فيه ههههههه هو الوحيد اللي فالحه فيه انا كنت ابي اتعلم اشكال كثيره وانتو عارفين ورمضان جاي بعد وانتوا والله ساعدتوني وبسطوا لي الوضع و***** الله ربي يوفقنا ويطوي غربتنا على خير
lavender*
lavender*
انت في عالم حواء ............معقولة تحتارين في الطبخ !!

ادخلي قسم الاطباق وتعلمي منهم اطباق الفطور والغداء والعشاء

خذي شهر كامل واقرئي كل شي عن الطبخ من عالم حواء

احيانا تقفل معايا واذا دخلت قسم الاطباق تنفتح نفسي واتعلم شي جديد واطبق وانبسط
تعلمت من عالم حواء الكثير ومازلت اتعلم منهم

وبعدين تعالي .........

حتى لو كنت بامريكا اي منتج تحتاجينه وتبغين تستفسرين عنه
ادخلي تجمع بنات امريكا واسأليهم وهم مايقصرون بيعطوك اسمه بالانجليزي وشكله وشركته وحتى بالصور

وانزلي السوق واشتري واطبخي
نور عيني جنان
نور عيني جنان
عسوله ماشالله البنات ما قصرو

وماشالله داام نفسك حلوه على الطبخ اجل ممكن يبغالك تركزي على شغلات ثانيه


مثلا ترتيبك للسفره

زيني الاطبااق مولازم تبالغي ولكن حركاات خفيفه>>العين تاكل قبل الفم


وهنا كم حركه ممكن تفيدك


صحن الطماطم والخيااار على للفطور



وممكن تحطي بينهم شراايح جبن


مع هالحر قطعي بطيخ وحطيها بكاااسة وممكن ترشي عليه شوي جبن مالح




حطي السلطه داخل حبة فلفل



الشوربه ممكن تزينها بالكريمه البيضاء وقطعي عليها شوي كزبره











طبق الرز

حركة حلوه للفطور

انا بحط تحتها خبر محمص

وممكن بدل الجبن بيض مسلوق



وعندك هالحركه ممكن تعملي هالحركه بخبز التورتيلا



>>>>>>>>انابعملها كثير خاصه للسلطات >>>خطيره


حركة للفطور





للفطور السريع ممكن تشتري فرينش توست








باان كيك>>>جيبيه بالجمله يقعد بالثلجه


وحتى ممكن تعمليه مافي اسهل





واعذرني عزيزتي

راح نضطر نقفل الموضوع بعد يومين

>>>فموضوعك مكانه لقمه هنيه

فان شالله تستفيدي من ردود الاخوات لكي
موفقه يارب