اللي تعرف حشوات القطايف جبنه او مكسرات تدخل

احنا عنا بحشو القطايف جبنة بيضاء بس بتكون حلوة مثل جينة الكنافة يعني ما فيها ملح، بنفتتها وبنحيشها في القطايف وبنحمرهم شوي بالفرن وبعدين بنسقطهم شوي في القطر "الشيرة".

وكمان بنعمل حشوة تانية اللي هي حشوة الجوز، بتجيبي الجوز وبتفرمي وبتضيفيله سكر وشوية قرفة وبتحشيه في القطايف متل طريقة الجبنة.

اخلطي قشطة طازة مع شوية جبن واحشيها واذا تبين قشطة لحالها ...او مكسرات منوعة اخلطيها بشويه شيرة عشان تتماسك

يعطيكم العافيه بنات

حتى انا ابي اعرف خاصه في القطايف المسكره اذا حطيت قشطه تطلع برا .....

للرفع