السلام عليكم
اخواتي ياليت تساعدوني في طريقة حشوة الكبسه اللي تجي فوق الرز اللي نشوفها في طبخ المطابخ
والله مشتهيتها من زمان ودي اسويها بس مااعرف الطريقه
ام القمر لين @am_alkmr_lyn
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
P!nK^^ pOwDeR
•
ههههههههههه وش اسالفه الكل يدور حشوات اليوم توني كاتبه موضوع عن وحده تبيعها اذا لقيت رقمها ارسلتلك
لهلوبه7
•
الحشوات اشكال الوان وانا لي طريقه
حطي زيت وكثري وحطي عليه شعيريه مكسره مومره وصنوبر وحركيهم الين يشقرون هنا تكونين مقطعه البصل مكعبات ولا تصير صغار كبريها شوي بعدين حطيه على الشعيريه والصنوبر وغطيه وزيديها شوي مره مويه عشان تذبل الشعيريه واذا ذبل البصل حطي عليه صفار وشوي بهارات وملح وزعفران بودره وخلاص احيانا اضيف بطاطس مقلي وانتي وذوقك .
حطي زيت وكثري وحطي عليه شعيريه مكسره مومره وصنوبر وحركيهم الين يشقرون هنا تكونين مقطعه البصل مكعبات ولا تصير صغار كبريها شوي بعدين حطيه على الشعيريه والصنوبر وغطيه وزيديها شوي مره مويه عشان تذبل الشعيريه واذا ذبل البصل حطي عليه صفار وشوي بهارات وملح وزعفران بودره وخلاص احيانا اضيف بطاطس مقلي وانتي وذوقك .
فلتي
•
قطعي بصل باشكال طويله 2سم وحطي زيت وحركيه لحد مايصير لونه بني غامق جدا يميل للاحتراق بعدين حمري صنوبر وزبيب ولوز واضيفيه للبصل ورشي عليهم شوي ملح وبهارات وصفار وبالعافيه
مثل ما قالو الاخوات من ناحية قلي البصل والشعيريه
زياده انا اجيب مقلى واحط الزيت واقلي الزبيب لحاله يطلع متنفخ زي الكور الصغيره الة تحمر خلاص اكبه على البصل المقلي مع الشعيريه وبعدين اذا نشف الرز خلاص خذي من الرز شوي ملعقتين بس واخلطيها مع البصل والشعيريه والصنوبر والزبيب وحطي الصفار وحركي شوي ورجعيها للرز افرشيها فوقه وسكري الغطا وخليه شوي وخلاااص
زياده انا اجيب مقلى واحط الزيت واقلي الزبيب لحاله يطلع متنفخ زي الكور الصغيره الة تحمر خلاص اكبه على البصل المقلي مع الشعيريه وبعدين اذا نشف الرز خلاص خذي من الرز شوي ملعقتين بس واخلطيها مع البصل والشعيريه والصنوبر والزبيب وحطي الصفار وحركي شوي ورجعيها للرز افرشيها فوقه وسكري الغطا وخليه شوي وخلاااص
لهلوبه7 :
الحشوات اشكال الوان وانا لي طريقه حطي زيت وكثري وحطي عليه شعيريه مكسره مومره وصنوبر وحركيهم الين يشقرون هنا تكونين مقطعه البصل مكعبات ولا تصير صغار كبريها شوي بعدين حطيه على الشعيريه والصنوبر وغطيه وزيديها شوي مره مويه عشان تذبل الشعيريه واذا ذبل البصل حطي عليه صفار وشوي بهارات وملح وزعفران بودره وخلاص احيانا اضيف بطاطس مقلي وانتي وذوقك .الحشوات اشكال الوان وانا لي طريقه حطي زيت وكثري وحطي عليه شعيريه مكسره مومره وصنوبر وحركيهم الين...
الله يعطيك الف عافيه
الصفحة الأخيرة