السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
الموضوع واضح من عنوانه أنا إبغى أعرف طريقة الحلبة بالعسل للتسمين أنا جربتها كم يوم وتركتها لأني تكسلت
بس ماادري إذا طريقتي صحيحة ولا لا ؟؟
طريقتي كذا :جبنا الحلبة ونظفناها وغسلناها ولمن جفت
طحنتها أمي صرت احط ملعقة وسط من الحلبة مع ملعقتين عسل واكلها مرة وحدة في اليوم وطعمها جداا مقبول بس
إبغى أتأكد إذا صحيحة ولا لا واذأ مو كذا قولولي الطريقة الصحيحة واللي جربتها تقولي كم ملعقة تأخذ باليوم وكم كيلو سمنت عليها أو اللي شافت أحد سمن عليها تقولي الطريقة
الله يسعدكم ساعدوني لأني طفشت من جسمي مررررا نحيف والكل يتريق علئ جسمي :( خلاص تحطمت مااقدر البس شيء .. انتظر ردودكم :)
إيوا صح أنا سمعت أنو اكل الحلبة أو شربها يبيض هاذي المعلومة صحيحة ولا لا ؟؟

ftoosh5 @ftoosh5
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ftoosh5
•
ليه كذا 13 مشاهدة ولا وحدة ردت :(

looomy83
•
ftoosh5 :
ليه كذا 13 مشاهدة ولا وحدة ردت :(ليه كذا 13 مشاهدة ولا وحدة ردت :(
أنا طبعااااا مش نحيفه خاااالص. بس حبيت اقولك على طريقه كانت ماما بتعملها. فى الشتا علشان نتدفى بس الموضوع قلب بسمنه. وحاليا سمنه مفرطه:confused:
الطريقه تغسلى الحلبه وتغليها على النار. لحدماتستوى حباتها. وضيفى على الكوب ملعقه سمن بلدى. وحليها بالعسل الاسود. وطبعا تاكلى. حباتها
الطريقه تغسلى الحلبه وتغليها على النار. لحدماتستوى حباتها. وضيفى على الكوب ملعقه سمن بلدى. وحليها بالعسل الاسود. وطبعا تاكلى. حباتها


المقادير:
1 كيلو عسل اسود
نصف كوب حلبة مطحون طحن ناعم
2 ملعقة كبيرة دقيق
كوب صغير سمنه
نصف كوب سمسم محمص
كوب فول سودانى مكسر فقط
الطريقة:
ضعى العسل فى وعاء وضعيه على النار حتى تظهر فقاقيع مع التقليب ولا تتركية يغلى
احضرى الحلبة المطحونة وضعيها على العسل مع التقليب جيدا حتى يمتزجوا وضعيهم على النار مرة اخرى
بمجرد ظهور فقاقيع اخرى ابعدى الوعاء عن النار لان كثرة الغليان يمررها وينشفها
احضرى اناء اخر واخلطى فيه الزيت والدقيق وحمريهم على النارحتى يصبح لونه اشقر ثم ضعى السمسم والفول عليهم وقلبى حتى يصبح لونهم اشقر ايضا ( لا تحمريهم كثيرا فى الزيت )
ضعى خليط الزيت والدقيق على العسل والحلبه واخلطيهم جيدا
واتركيهم حتى يبرد الخليط
احضرى برطمانات زجاجيه وعقميها على لهب النار واتركيهم ينشفوا حتى لا تفسد المفتقه وصبيهم داخل البرطمان
واخيرا تؤكل با العيش التوست او لعمل ساندويتش مثل المربى
وبا الهنا والشفا
1 كيلو عسل اسود
نصف كوب حلبة مطحون طحن ناعم
2 ملعقة كبيرة دقيق
كوب صغير سمنه
نصف كوب سمسم محمص
كوب فول سودانى مكسر فقط
الطريقة:
ضعى العسل فى وعاء وضعيه على النار حتى تظهر فقاقيع مع التقليب ولا تتركية يغلى
احضرى الحلبة المطحونة وضعيها على العسل مع التقليب جيدا حتى يمتزجوا وضعيهم على النار مرة اخرى
بمجرد ظهور فقاقيع اخرى ابعدى الوعاء عن النار لان كثرة الغليان يمررها وينشفها
احضرى اناء اخر واخلطى فيه الزيت والدقيق وحمريهم على النارحتى يصبح لونه اشقر ثم ضعى السمسم والفول عليهم وقلبى حتى يصبح لونهم اشقر ايضا ( لا تحمريهم كثيرا فى الزيت )
ضعى خليط الزيت والدقيق على العسل والحلبه واخلطيهم جيدا
واتركيهم حتى يبرد الخليط
احضرى برطمانات زجاجيه وعقميها على لهب النار واتركيهم ينشفوا حتى لا تفسد المفتقه وصبيهم داخل البرطمان
واخيرا تؤكل با العيش التوست او لعمل ساندويتش مثل المربى
وبا الهنا والشفا

الصفحة الأخيرة