عيون حزينه جزاك الله خير وماقصرتي ياعمري
مجده
اي كلمات ؟ اللي تقصدين ؟
ومشكوره على ردك وبانتضار الطريقه <<<< لصقه ماتنعطى وجه

ممكن اعرف شو يعني المحار؟؟

هلا انا ما عرف بس حبيت اسال شو المحار ما ينحشا فيه شي
شكرا

المحار عجينة تفرد وتقطع دوائر صغيرة وتقلى ، تنتفخ مع القلي بعدين نفتحها بالسكين على جنب تمسح من داخل بالمايونيز وتنحشى وتصير كأنها محارة ( صدفة)
الحشو:
1- سلطة: خيار حلقات + جزر مبشور + بقدونس مفروم+ نعناع مفروم+ طماطم ...
2- تونة + سلطة مقطعة صغير+ فلفل أسود + بصل مبشور
3-لحم مفروم مطبوخ + بطاطس مقلي
4- دجاج مطبوخ ( حشو سمبوسة) + بطاطس مقلي
5-جبن شرائح أو شيدر مبشور + خس + خيار + طماطم
وكل وحدة وذوقها في الحشو :13:

جربي عجينتي وان شاء الله تعجبك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=102660&perpage=15&pagenumber=1

قرقورة ..