اللي تعرف طريقه طبخ رز ابوبنت تدخل تعلمنا.....

اولا رز ابوبنت مايتنقع يغسل وعلى طول يوضع على النار والطريقه
تكشنين بصل ثم تحطين عليه شوي صلصة طماطم مع قليل من الماء وتحركينها وتحطين بهارات عدل ومطحون ثم حطي طماطم مقطع صغار الى ان يذوب بعدين حطي الدجاج وغطيه بالمويه وحطي الملح وخليه الين يستوي الدجاج بعدين طلعي الدجاج واشخلي البصل والطماطم من المرق وحطي عليه الرز بس ترى ابوبنت يبي مويه كثيره وخلاص حطي الدجاج بالفرن يتحمر وانتظري الرز الى ان يتشرب الماء ثم قصري عليه الى ان ينضج واذا تبين تسوين طريقتي تاخذين بصل وتكشنينه مع زيت الى ان يذبل وبعدين حطي عليه جزر مبشور وفلفل بارد شرايح وزنجبيل مبشور مع قليل فلفل اسود وقطع من الليمون رقيقه تقريبا نصف ليمونه واذا تشارب الرز حطي عليه الكشنه وقصدريه الى ان ينضج وبالهناء والعافيه .

ربي يسلمك بس

انقع الرز قبل بالماء


وربي يسلمك ويجزاكِ خير