السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات الله يجزاكم خير ابي فزعتكم امي موصيتني لكم وصات تبي طريقة عمل الدقوس الحار ..السلطه المطحونه المطبوخه الحمرا الحاره بالفلفل عرفتوها ولا اشرح بعد<<<<<ماتعرف تشرح مررره تسمع بالشرح
مسيكينه امي رحمتها لها اسبوعين تطلبها مني دورتها هنا بقسم الطبخ مالقيتها اللي تعرف عن طريقتها شي تعلمني ومافيه مانع اسمع اكثر من طريقه وامي تختار ... الله يجزاها الجنه اللي ترد ويخلي لها امها ...وبخلي امي تدعي لها بس تكفووووووون لا تتاخرون علي
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هذي طريقتي وان شاء الله تعجب امك
ثلاث فصوص ثوم -ملعقه سكر او حسب الكميه
كاتشب ملعقتين
شوي ملح _مكعب ماجي -شوي صلصه
حبة طماطم وحده كبيره
الفلفل حطي على حسب الحراره الي تبغينها انا عن نفسي عندي الفلفل الاحمر المجروش احط ثلاث ملاعق
وثلاث ارباع الكاس مويه
احطها كلها في الخلاط ما عاد الفلفل علشانه مجروش
وبعدين احطها في قدر واخليها تطبخ لحد ما تنشف
مويتها بعدين حطيها في برطمان وصبي فوقها
زيت انا احط زيت زيتون وخليها في الثلاجه وكل ما طولت
في الثلاجه كل ما صار طعمها الذ واحلى
وان شاء الله تعجكم
والله يخليك امك ويحفظها ويطول بعمرها
هذي طريقتي وان شاء الله تعجب امك
ثلاث فصوص ثوم -ملعقه سكر او حسب الكميه
كاتشب ملعقتين
شوي ملح _مكعب ماجي -شوي صلصه
حبة طماطم وحده كبيره
الفلفل حطي على حسب الحراره الي تبغينها انا عن نفسي عندي الفلفل الاحمر المجروش احط ثلاث ملاعق
وثلاث ارباع الكاس مويه
احطها كلها في الخلاط ما عاد الفلفل علشانه مجروش
وبعدين احطها في قدر واخليها تطبخ لحد ما تنشف
مويتها بعدين حطيها في برطمان وصبي فوقها
زيت انا احط زيت زيتون وخليها في الثلاجه وكل ما طولت
في الثلاجه كل ما صار طعمها الذ واحلى
وان شاء الله تعجكم
والله يخليك امك ويحفظها ويطول بعمرها
ام فهد صباحك ورد وجوري مايامر عليك عدو حبيبتي مشكوره على ردك السريع الله يحقق لك اللي ببالك ويجمعك بمن تتمنين ويتمناك عااااااااجل غير اااااااااجل ..بس غريبه طريقتك مافيها طماط؟؟
دلوعه والماسه صباحك عسل مشكووووووووووووره حبيبتي على طريقتك الحلوه اكيد بتعجب امي الله يخلي لك امك ويرزقك برها ..
السلام عليكم عزيزتي انا طريقتي في الدغوس جيبي 3فصوص ثوم مهروسه وشوي زيت وحركيها علي النار لين يصفر الون وبعدين جيبي معجون طماط وحطيه عليها وحركي اعصري 4 حبات طماط وكبيها عليها ثم ملعقه كاري وشوي كزبره خضرا وحبه ماجي وخليها علي النار عشر دقايق وطفي وذوقي احلا دغوس وخصوص مع الرز المشخول وجميع الكبسات وعطيني رايك اذا جربتي ولا تسين تدعينلي بذريه الصالحه وبلعافيه
الصفحة الأخيرة
انا تعلمت الطريقة من زمان مدري والله من من بس الله يخلي الجاويات بالعايلة
وقبل اقولها لك ابغ منك دعوة====تتشرط:)
دعوة في ظهر الغيب من امك لي ان ربي يحقق امنياتي وطموحي واخذ اللي اتمناه ويتمناني انه على ذالك قدير
المهم الطريقة ياستي
حبة ثوم كاملة مقشرة ومطحونة
كمية وافرة على حسب ماتحبين من الفلفل الاخضر وبرضو مطحون
علبتين صلصل
الطريقة
تكشنين بالزيت او السمن بالثوم ولما قريب يصفر لونه تحطين فوقه الفلفل الاخضر المحون وتقلبينهم الى ان تحسينهم استوو وتمازجوا وبعدها حطي الصلصل وشوية ملح وقلبيها وطفي النار عليها عشان ماتنشف وربي يعينك على الريحة اللي بتنتشر بالبيت كله بوقت قياسي :)
وفي ناس تخففها بشوية موية عاد انتي بكيفك بس المهم الطريقة الاساسية زي اللي كتبتها لك فوق
وقدميها مع اي طبق تحبين انا احيانا احطها مع ساندويشت الجبنة يمييمي
وبالهنا والعافيه على قلوبكم بس ها لاتنسين اللي وصيتك عليه:)