اللي تعرف للحمص تخل الله يوفقها

رفعــ

اذا بتسوين حمص مطحون حطي ملعقتين زبادي وملعقتين طحينية وشوي ملح وليمون وشوي خل ابيض وفلفل اسود شوي وحطيه بالخلاط او الفرامة وقدميه مع الزيت الريتون والسماق او الكمون بالرش عليه شوي

الله يسعدك وييسر امووووووووووووووووورك يالغلا

طريقة وحده صاحبتي لبنانيه تقول حطي الحمص بالخلاط وحطي ٣ فصوص صغار ثوم ورشي ملح وعصير ليمونتين واخلطيها باخلاط وبعدين اسكبيها بزبديه وحطي عليها ٣ ملاعق طحينه او حسب الرغبه ولبنه صغيره او زبادي واخلطيها بالخلاط اليدوي وبعدين قدميها وزينيها بالزيت زيتون وسماق وحبات حب حمص بالوسط وبالعافيه  

لو حبيتي يكون شكله ابيض حطي ملعقة ماء بارد او قطعة ثلج واخلطها مع الحمص يالخلاط يطلع شكله ابيض حلو