اللي تعرف للكيميآء تسآعدني بليز محتآجته ضروري

:(

:(

هلا حبيبتي عه الروابط المشبعه تحتوي على هيدروجين كثيييييييييييييييييييييييير بينما الروابط الغير مشبعه يكون فيها اهيدروجين اقل

مشكوره حبيبتي يعطيك العافيه مااقصرتي ربي يوفقك

بس انا عاارفه ايش الفرق بينهم انا ابي سبب خطورته ايش وليش هو خطر على القلب

اعتقد الدكتورة تقصد من الناحية الحيوية والله اعلم...

مثلا الدهون المشبعة:

كل مركب دهني تحيط به وتغلفه درات الهيدروجين وهناك روابط في ما بين درات الكربون والهيدروجين داخل مركب الدهن وحينما تكون تلك الروابط مشبعة أي لا يمكن دخول درات الهيدروجين اليها مثلا فان نوع الدهن يكون مشبعا .وان الاكثار من الدهون المشبعة ولفترات طويلة يؤثر علي صحة الشرايين القلبية والدماغية وغيرها ,وهو عامل رئيسي في التسبب في أرتفاع نسبة كوليسترول الدم وبخاصة النوع الخفيف والضار منه .

ويؤدي الاكثار من تناول الدهون المشبعة الي رفع نسبة الكوليسترول في الدم بمقدار يفوق تأثير تناول الكوليسترول نفسه من الطعام والسبب أن تأثير الدهون المشبعة علي اثارة الكبد لانتاج الكوليسترول يفوق تأثير دخول كولسترول الطعام الي الجسد .ومعلوم أن80%من الكوليسترول الموجود في أجسامنا مصدره ما ينتجه الكبد و20 %فقط من كوليسترول الجسم يأتي من الكوليسترول الدي يدخل أجسامنا مع الطعام


ان شاء الله اكون افدتك !!