اللي تعرف مقادير الشربة الحارقة تتفضل مشكورة....

ما اعرفها بالضبط بس رفع لعيونك

الكمية اللي راح انقلها لك كثيرة بس انتي حاولي تطبخي ربعها ...
1 ملفوفة صغيرة خضراء
1 فلفل رومي اخضر
4 فص ثوم
بصلتان
4 حزم صغيرة كراث
عرقا كرفس
2 طماطم
3 هليون
عرق بقدونس
2 باذنجان
عرق زعتر
3 ورق غار
رشة ملح
رشة بهار
3 ليتر ماء

و في مقادير تانية ادورها و اكتبلك هية

لقيت الوصفة التانية..
ورق عنب طازج او محفوظ
قشر تفاح , قشر رمان , و عروق الخرشوف
جزر , فلفل اخضر , فجل افرنجي . طماطم
بصل,ثوم,كمون,نعناع,زعتر,بقدونس, و كرفس
تخلط بنسب معقولة و متساوية .. و توضع على النار .. ثم بعد النضج توضع في الخلاط و يضاف اليها عصير البرتقال او الجيب فروت او الليمون.. و يتم تناولها بدل تاي وجبة
منقول من كتاب للشيف عبدالله اليوسف

ممكن تسوي يوم دي الشوربة و يوم الشوربة اللي قبلها تفاديا للملل..
و بالتوفيق.
ادعيلي انحف و اوصل الوزن اللي ابغاه على خير ومن غير شر.

هلا اختي تفضلي المقادير اللي سويتها وتجربتي

المقادير:

1. ست حبات كبيرة من البصل الأصفر أو الأخضر + ست حبات ثوم
2. حبتان فلفل أخضر بارد او حار حسب الذوق
3. أربع حبات طماطم متوسطه الحجم
4. حبة كبيرة ملفوف
5. حزمة من خضار الكرفس
6. اختياري: يمكن اضافة عبوة من خليط شوربة ماجي في وعاء كبير مغطى مع ما سبق وصفه من الخضارالمقطعة، يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة وصب عليه الماء ودعيه يغلي لمدة 45 دقيقة ثم ضعيه في الثلاجة

ويمكنك خلط المكونات السابقة (إن أردت) في الخلاط، ويجب عليك ما يلي:
1. يتم طبخ المذكور أعلاه لمدة 10 دقايق
2. ثم تخلط بالخلاط
3. يعاد طبخها لمدة ثلاثين دقيقة

هذ الشوربة مفيده جدا لحرق الشحوم

ملحوظات:
الملفوف لا يضاف الي الشوربة لفصيلة الدم O ويمكن الاستغناء عنه نهائيا واستعمال بقدونس بدلا منه

يمكن التقليل من الطماطم واضافة كمون

الكرفس والبصل الاخضر هو السر في الشوربه



هلا حبيبتي هذي اسهل طريقه لعمل الشوربه وانا بنفسي جربتها
طعمها مقبول بس راح تتعودين عليها
انا من فصيلة دم +O لذالك حذفت منها الملفوف

انا سويت نصف الكميه وان شاء الله اسوي اليوم النصف الباقي لاني كملت اللي سويته
والسر في الشوربه هو الكرفس والبصل يعني بأمكانك تاكلينه بدون طبخ او تعصرينه مباشره
او يقطع مع سلطه كذا ينووب عن الشوربه

انا حبيته شوربه لان طعمه مو مره
من ناحية الوزن ماجربتها كثير بس انا استخدمتها مع رجيم ورياضه ونزلت كم كيلو في اقل من شهر
وكثير نزلو عليها

لاتنسيني من دعوواتك

اختك : فنونه

يسلموا